News Update :-आलू एक ऐसी सब्जी हैं जिसका सेवन पूरी दुनिया में किया जाता हैं। आलू से कई प्रकार की नमकीन, वेपर्स, आलू चिप्स, परांठे आदि बनाए जाते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स और अन्य मिनरल्स पाए जाते हैं। इसका सेवन करने पर कई प्रकार के फायदे होते हैं। ज्यादातर लोग आलू को छीलकर सब्जी बनना पसंद करते हैं, आइए जानते हैं इसके फायदे।

1. आलू में भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता हैं जो हाई और लो ब्लड प्रेशर की समस्या उत्पन्न होने नहीं देता। यह ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने में मदद करता हैं।

2. आलू को मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के लिए खाना काफी फायदेमंद होता हैं। आलू में आए जाने वाले तत्व मेटाबॉलिज्म शीघ्र ही बढाने में मदद करते हैं।

3. शरीर का दुबलापन दूर करने के लिए प्रतिदिन आलू का सेवन करना फायदेमंद होता हैं। रोजाना दो उबले आलू का सेवन करके दुबलापन दूर किया जा सकता हैं।

4. आलू के रस से आंखों के नीचे बने डार्क सर्कल (काले घेरे) को बड़ी आसानी से दूर किया जा सकता हैं। इसके लिए आलू के छिलके से या आलू का रस निकालकर डार्क सर्कल पर स्क्रब करना चाहिए। इससे कुछ ही दिनों में डार्क सर्कल (काले घेरे) शीघ्र ही दूर हो जाते हैं।

5. आलू में भरपूर मात्रा में आयरन होता हैं जो एनीमिया रोग होने से बचाता हैं। शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए आलू का सेवन करना चाहिए।

6. आलू में भरपूर मात्रा में फाइबर होता हैं जो शरीर में एनर्जी लेवल को बनाए रखता हैं, शरीर को मजबूत बनाता हैं और डाइजेस्टीव सिस्टम को ठीक करता है।