लाइव हिंदी खबर:- आज हम आपको मावे के लड्डू बनाने की विधि बताएंगे। जानिए, मावे के लड्डू बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, हमें 3 किलो दूध की जरूरत होती है। दूध लेने के बाद, इसे कढ़ाई में छानकर गैस पर पकाने के लिए रख देते हैं।
दूध को कम से कम एक घंटे तक पकाना आवश्यक है। एक घंटे बाद, दूध से लगभग 500 ग्राम मावा तैयार हो जाता है। मावा बनने के बाद, 50 ग्राम गोला, 20 ग्राम बारीक कटे काजू, 20 ग्राम बारीक कटे किशमिश और 10 ग्राम खरबूजे की गिरी लेनी होती है। इसके बाद, ढाई किलो बुरा लेकर एक भगोने में सभी सामग्रियों को डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं। मिक्स करने के बाद, छोटे-छोटे हाथों से लड्डू बनाते हैं।
लड्डू बनाने के बाद, इन्हें एक प्लेट में जमाते हैं। जब हम इन लड्डुओं का सेवन करते हैं, तो इनका स्वाद बेहद लाजवाब लगता है।