जापान अपनी उन्नत तकनीक के लिए जाना जाता है, लेकिन हाल के दिनों में वहां के रेस्टोरेंट विवादों में फंसते जा रहे हैं। हाल ही में, एक रेस्टोरेंट ने एक बच्चे के खिलाफ 4 करोड़ का मुकदमा दायर किया है। यह मामला तब सुर्खियों में आया जब सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ, जिसमें एक बच्चा सॉय सॉस की बोतल को चाटता हुआ दिखाई दे रहा है। इस रेस्टोरेंट को सुशी के लिए जाना जाता है और इस घटना के बाद इसे 'सुशी टेररिज्म' के नाम से पुकारा जाने लगा।

यह घटना Akindo Sushiro नामक रेस्टोरेंट की एक शाखा में हुई। इस शाखा का स्वामित्व फूड एंड लाइफ कंपनी के पास है। कुछ किशोरों ने अपने दोस्त की इस हरकत का वीडियो बनाया, जिसमें एक लड़का सॉय सॉस की बोतल को चाटता है और फिर टी कप को भी। इसके बाद, उसने कन्वेयर बेल्ट पर चल रही सुशी को अपने थूक से लिपटी उंगलियों से छुआ। इस वीडियो के वायरल होने के बाद लोगों में गुस्सा फैल गया और इसे 'Sushi Terrorism' कहा जाने लगा।

Akindo Sushiro ने इस घटना के बाद इमेज डैमेज के लिए उन किशोरों के खिलाफ 4 करोड़ का मुकदमा दायर किया है। रेस्टोरेंट का कहना है कि वीडियो वायरल होने के बाद उनके व्यवसाय को काफी नुकसान हुआ है। उस लड़के ने इस घटना के लिए माफी मांगी है, लेकिन उसने यह भी कहा कि वह नहीं चाहता था कि वीडियो इस तरह से वायरल हो।

मार्च में, एक अन्य रेस्टोरेंट Kura Sushi ने घोषणा की थी कि वे अपने कन्वेयर बेल्ट पर एक एआई सिस्टम स्थापित करेंगे ताकि ग्राहकों के व्यवहार पर नजर रखी जा सके। इसके अलावा, उन्होंने अपनी सुशी डिशेज को कन्वेयर बेल्ट पर कवर करने का निर्णय लिया है। वहीं, Hamazushi चेन ने तो कन्वेयर बेल्ट को ही अपने रेस्टोरेंट से हटाने का फैसला किया है।