SajianSedap.com -Ingin mau makan menu lezat ala restoran di rumah? Bisa dengan menghadirkanResep Plecing Kangkung Cumi Asin yang enak ini.

Kalau ingin tahu cara ampuh membuat menu simple yang enak maksimal ini, simak cara membuatnya hingga selesai.

Jangan khawatir, pemula juga pasti bisa membuat menu praktis yang rasanya sedap ini.

Waktu:20 Menit

Sajian:7 Porsi

Bahan:
2 ikat (350 gram) kangkung, disiangi
3 buah cumi asin, diseduh,
1 buah tomat merah, dipotong - potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Pelecing Kangkung Cumi Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

2. Masukkan cumi asin. Aduk rata.

3. Tambahkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.