By Jitendra Jangid- दोस्तो दिन प्रतिदिन देश में गर्मी बढ़ती जा रही हैं, जिसकी वजह से कई प्रकार की स्वास्थ्य परेशानिया हमें अपने शिकार बना लेती हैं, ऐसे में शरीर में ठंडक बढाने के लिए कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करते हैं,जो पाचन में सहायता करते हैं। गर्मियों के दौरान सबसे लोकप्रिय विकल्पों में दही और छाछ हैं - दोनों ही दूध से बने होते हैं, लेकिन शरीर पर इनका अलग-अलग प्रभाव होता है। आइए जानते हैं स्वास्थ्य के लिए दही या छाछ क्या सही हैं-

गर्मियों में दही या छाछ क्यों चुनें?

दही और छाछ दोनों ही गर्म मौसम के दौरान शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडा करने में मदद करते हैं। वे प्रोबायोटिक्स और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते है।

पाचन क्षमता: छाछ जीतती है

छाछ हल्की, पानीदार और पचने में आसान होती है।

दूसरी ओर, दही गाढ़ा और भारी होता है, जो गर्मी के दौरान अधिक मात्रा में सेवन करने पर कभी-कभी अपच का कारण बन सकता है।

ठंडक देने वाला प्रभाव

दोनों ही शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करते हैं और ताज़गी का एहसास देते हैं।

छाछ में पानी की मात्रा ज़्यादा होती है, जो ठंडक देने वाला प्रभाव प्रदान करती है।

भूख और तृप्ति

दही आपको लंबे समय तक भरा रखती है, जिससे आपको भूख कम लगती है।

छाछ भूख बढ़ाती है और अगर आप हल्का और बार-बार खाना चाहते हैं तो यह आदर्श है।

वज़न प्रबंधन

छाछ में कैलोरी और वसा कम होती है, जो इसे वज़न घटाने के लिए बेहतर विकल्प बनाती है।

दही में कैलोरी और वसा की मात्रा ज़्यादा होती है, जो अगर संयम से न खाई जाए तो वज़न बढ़ा सकती है।

पाचन स्वास्थ्य

दोनों ही कब्ज, नाराज़गी और सूजन जैसी पाचन समस्याओं के लिए फ़ायदेमंद हैं।

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