दूध का एक्सपायरी डेट: जब दूध की एक्सपायरी डेट समाप्त हो जाती है, तो उसे तुरंत फेंकने की आवश्यकता नहीं होती। यदि दूध का रंग और गंध सामान्य हैं, तो आप इसे कई उपयोगी तरीकों से प्रयोग कर सकते हैं। हालांकि, खराब दूध का सेवन करने से पेट में समस्या हो सकती है, लेकिन इसके अन्य उपयोग के कई लाभ हो सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ उपयोगी तरीके जिनसे आप एक्सपायरी दूध का सही तरीके से इस्तेमाल कर सकते हैं।

यदि दूध खराब नहीं हुआ है, तो इसे स्किनकेयर के लिए उपयोग किया जा सकता है। दूध में लैक्टिक एसिड होता है, जो त्वचा को निखारने में मदद करता है। आप इसे फेस पैक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए दूध को शहद और नींबू के साथ मिलाकर 10-15 मिनट तक चेहरे पर लगाएं, फिर धो लें। इससे आपकी त्वचा मुलायम और चमकदार हो जाएगी। इसके अलावा, दूध को स्किन के मॉइश्चराइजर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

दही या छाछ बनाना:
यदि दूध की एक्सपायरी डेट हो चुकी है, तो आप इसे दही बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। दही बनाने के लिए दूध को हल्का गर्म करें और उसमें एक चम्मच दही मिलाकर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। कुछ समय बाद, आप ताजे दही का आनंद ले सकते हैं। इसी तरह, दूध से छाछ भी बनाई जा सकती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। दही और छाछ पाचन में सुधार करती हैं।

बेकिंग में उपयोग:
यदि दूध पूरी तरह से खराब नहीं हुआ है, तो इसे बेकिंग में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। दूध का उपयोग केक, कुकीज़, पैनकेक और ब्रेड बनाने में किया जा सकता है। बेकिंग के दौरान दूध का खट्टापन एक नया स्वाद उत्पन्न कर सकता है। यह बेकिंग के लिए आवश्यक सामग्रियों में से एक है और आपको स्वादिष्ट डेजर्ट मिल सकते हैं।

पौधों के लिए खाद:
एक्सपायरी दूध का उपयोग आप अपने घर के पौधों के लिए भी कर सकते हैं। दूध में कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो पौधों की वृद्धि में सहायक होते हैं। आप दूध को सीधे पौधों की मिट्टी में डाल सकते हैं। यह उन्हें अतिरिक्त पोषण प्रदान करेगा और उनकी वृद्धि को बढ़ावा देगा। हालांकि, ध्यान रखें कि दूध की मात्रा अधिक न हो, क्योंकि ज्यादा दूध से पौधे सड़ सकते हैं.