मोरिंगा पॅराथा रेसिपी: जेव्हा जेव्हा आम्ही आमच्या स्वयंपाकघरांबद्दल बोलतो तेव्हा पराठे नक्कीच त्यात सामील होतात. मग ते बटाटा पॅराथास किंवा चीज असो, ते कधीकधी कुरकुरीत स्वरूपात पसंत करतात. पण तुम्ही कधीही मोरिंगाचा पराठ खाल्ले आहे का? आपल्याला हा प्रश्न थोडा विचित्र वाटेल, परंतु सत्य हे आहे की मोरिंगाचे परथ स्वादिष्ट आणि निरोगी आहेत. मोरिंगा पर्था बनवण्याची पद्धत तसेच मोरिंगाच्या परथाच्या फायद्यांविषयी आम्हाला कळवा.
1 ताजे मोरिंगा (ड्रमस्टिक) धुतले आणि चिरलेली पाने, 2 कप गव्हाचे पीठ, 1 बारीक चिरलेली कांदा, 1 बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, 1 चमचे ग्राउंड आले, 1 चमचे जिरे किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चव घेण्यासाठी मीठ, पाणी आणि पाणी किंवा तेल शिजवण्यासाठी पाणी
गव्हाचे पीठ, चिरलेली मोरिंगा पाने, कांदा, मिरची, आले, जिरे आणि मीठ एका मोठ्या भांड्यात घाला. त्यात हळूवारपणे पाणी घाला आणि एक गुळगुळीत पीठ मळून घ्या. ते 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा आणि ते सोडा. पीठाचे लहान गोळे बनवा आणि प्रत्येक बॉल ब्रेड सारख्या रोल करा. ग्रिडल गरम करा आणि सोनेरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी काही तेल किंवा तूप लावून प्रत्येक पराठ शिजवा. दही, लोणचे किंवा चटणीसह गरम सर्व्ह करा.
मोरिंगा पॅराथा केवळ आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीला चालना देत नाही तर रक्तातील साखर देखील नियंत्रित करते. मॉरिंगा पराठाच्या फायद्यांविषयी जाणून घेऊया.
मोरिंगा पानांमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि लोह भरपूर आहे. जेव्हा ते पॅराथाच्या पीठात मळते तेव्हा ते आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी ढाल बनतात. सिंथेटिक पूरक आहारांव्यतिरिक्त आठवड्यातून काही वेळा मोरिंगा पॅराथ खाल्ल्याने हंगामी खोकला आणि सर्दीचा धोका कमी होतो.
बरेच अभ्यास असे सूचित करतात की मोरिंगा रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर करू शकते. जेव्हा पॅराथामध्ये गुंडाळले जाते तेव्हा ते दररोजचे औषध बनते, जे हळूहळू आपल्या चयापचयला कोणत्याही कडू चवशिवाय संतुलित करते.
मोरिंगामध्ये क्लोरोफिल नावाचे एक कंपाऊंड असते, जे विष काढून टाकते. जेव्हा आपण मॉरिंगाचे पॅराथा खाता, विशेषत: प्रोबायोटिक -रिच दही किंवा लोणच्यासह, आपण आपले शरीर शुद्ध करता. आपले यकृत सहज श्वास घेण्यास सक्षम आहे आणि आपली त्वचा देखील चमकू लागते.
जर आपल्याला सांधे आणि स्नायूंमध्ये संयुक्त वेदना होत असेल तर मॉरिंगाचे अँटी -इंफ्लेमेटरी संयुगे चमकदारपणे कार्य करतात. न्याहारी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी गरम मोर पॅराथा पेन किलरऐवजी अंतर्गत जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते.
मोरिंगा पॅराथामध्ये लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि आवश्यक अमीनो ids सिड आहेत, जे आपल्या मज्जासंस्थेचे पोषण करते. त्याचे नियमित सेवन लक्ष केंद्रित, थकवा आणि चांगली झोप कमी करण्यात मदत करू शकते.
मोरिंगा पॅराथाचे सेवन आपल्याला उर्जा आणि नारीशने भरलेले आहे. यात अधिक फायबर आणि कमी कॅलरी आहेत, जे भूक नियंत्रित करते आणि गोड खाण्याची तृप्ति प्रतिबंधित करते. आपल्या पीठात भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा फ्लेक्ससीडची काही बियाणे जोडून, त्याचा परिणाम अनेक पटीने वाढविला जाऊ शकतो.
मॉरिंगा थकवा, हार्मोनल असंतुलन किंवा प्रसूतीनंतरच्या कमकुवतपणासाठी उपयुक्त आहे. त्यामध्ये उपस्थित लोह आणि कॅल्शियम सामर्थ्य वाढविण्यात उपयुक्त आहेत, तर अँटीऑक्सिडेंट्स नैसर्गिक पद्धतीने हार्मोन्स संतुलित करतात.
