स्वास्थ्य कार्नर: पत्तागोभी का नियमित सेवन, विशेषकर इसका रस, पेट के घावों, जिसे पेप्टिक अल्सर कहा जाता है, में सुधार लाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह पेशाब से संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है। पत्तागोभी का उपयोग सलाद और सब्जी दोनों रूपों में किया जाता है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।

कब्ज से राहत:
पत्तागोभी में मौजूद सूक्ष्म तत्व शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं और मेटाबॉलिज्म को संतुलित रखते हैं। ताजा पत्तागोभी को बारीक काटकर उसमें नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाकर सुबह खाली पेट खाने से 2-4 सप्ताह में कब्ज की समस्या में सुधार होता है।

पेट के लिए फायदेमंद:
पत्तागोभी के रस में विटामिन यू पाया जाता है, जो अल्सर के खिलाफ प्रभावी होता है। इसका सेवन करने से पेट के घाव ठीक होते हैं। विटामिन यू का नाम लैटिन शब्द यूलस से लिया गया है, जिसका अर्थ अल्सर है। नियमित रूप से सुबह और शाम एक कप ताजा पत्तागोभी का रस पीने से अल्सर में राहत मिलती है।

पेशाब संबंधी समस्याएं:
पत्तागोभी में खनिज लवण की प्रचुरता होती है, जो मूत्र प्रणाली को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसलिए, पेशाब में रुकावट की समस्या में आधा कप पत्तागोभी का रस पीने से राहत मिलती है।