ट्रिगर चेतावनी: इस लेख में एक व्यक्ति की मृत्यु का उल्लेख है।

प्रसिद्ध शेफ और फूड नेटवर्क की स्टार ऐन बुरेल का निधन 55 वर्ष की आयु में हो गया। उनका निधन 17 जून 2025 को न्यूयॉर्क के ब्रुकलिन स्थित उनके घर पर हुआ। उनके प्रतिनिधियों ने इस दुखद समाचार की पुष्टि की।

ऐन बुरेल अपने पति स्टुअर्ट क्लैक्सटन के साथ जीवित रहीं, जिनसे उन्होंने अक्टूबर 2021 में शादी की थी; उनके बेटे जावियर; उनकी माँ मार्लीन; उनकी बहन जेन; उनके बच्चे इसाबेला, अमेलिया, और निकोलस; और उनके भाई बेन।

उनके परिवार ने एक भावुक बयान में कहा, "ऐन एक प्रिय पत्नी, बहन, बेटी, सौतेली माँ और मित्र थीं; उनकी मुस्कान हर कमरे को रोशन कर देती थी। ऐन की रोशनी उन लोगों से कहीं आगे तक फैली, जिन्हें वह जानती थीं, और उन्होंने दुनिया भर में लाखों लोगों को छुआ। हालांकि वह अब हमारे साथ नहीं हैं, लेकिन उनका गर्मजोशी, आत्मा, और असीम प्रेम हमेशा के लिए जीवित रहेगा।"

ऐन बुरेल को फूड नेटवर्क पर 'वर्स्ट कुक्स इन अमेरिका' के लंबे समय तक मेज़बान के रूप में जाना जाता था। उनके विशिष्ट स्पाइकी प्लैटिनम बाल और बड़ी व्यक्तित्व ने रसोई की आपदाओं को आत्मविश्वासी घरेलू रसोइयों में बदलने में मदद की।

उन्होंने 'सीक्रेट्स ऑफ़ ए रेस्टोरेंट शेफ' की मेज़बानी की, 'आयरन शेफ अमेरिका' में एक सॉस शेफ के रूप में काम किया, और 'चेफ वांटेड', 'चॉप्ड', 'फूड नेटवर्क स्टार', और हाल ही में 'हाउस ऑफ नाइफ्स' जैसे शो में दिखाई दीं।

ऐन बुरेल का कुकिंग के प्रति जुनून

21 सितंबर 1969 को न्यूयॉर्क के कैज़ेनोविया में जन्मी ऐन ने छोटी उम्र से ही खाना पकाने का शौक विकसित किया। उन्होंने कैनिशियस कॉलेज में अंग्रेजी और संचार की पढ़ाई की और फिर 1996 में कुकिंग इंस्टीट्यूट ऑफ अमेरिका से स्नातक की डिग्री प्राप्त की।

इसके बाद उन्होंने इटली में इटालियन कुकिंग इंस्टीट्यूट फॉर फॉरेनर्स में प्रशिक्षण लिया, जहाँ उन्होंने इटालियन व्यंजनों के प्रति अपनी रुचि को और बढ़ाया। न्यूयॉर्क में, उन्होंने लिडिया बास्टियनिच के साथ फेलिडिया और सोहो में सेवॉय जैसे प्रसिद्ध रेस्तरां में काम किया।

टीवी व्यक्तित्व बनने से पहले, उन्होंने इंस्टीट्यूट ऑफ कुकिंग एजुकेशन में पढ़ाया और बाद में अपनी शिक्षण शैली, ऊर्जा, और कुकिंग कौशल के लिए दर्शकों के बीच लोकप्रिय हो गईं।

उनकी मृत्यु से एक दिन पहले की घोषणा की गई परियोजना

उनकी मृत्यु से एक दिन पहले, बुरेल की नवीनतम पेशेवर परियोजना की घोषणा की गई थी। उन्होंने केयरराइट सेंटर्स के साथ साझेदारी की थी ताकि उनके सिग्नेचर कुकिंग एक्सीलेंस प्रोग्राम का विस्तार किया जा सके। यह पहल पुनर्वास और नर्सिंग केंद्रों के भोजन कक्षों में घर का असली स्वाद लाने पर केंद्रित थी।

16 जून के प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, "शेफ ऐन ने केयरराइट परिवार में शामिल होकर प्रत्येक भोजन कक्ष में घर का असली स्वाद लाने और स्वास्थ्य देखभाल में भोजन के मानक को ऊंचा करने का कार्य किया।"

इस सहयोग में प्रत्येक केयरराइट स्थान पर शेफ के लिए हाथों-हाथ प्रशिक्षण शामिल था, जिससे वे बुरेल के विशेष व्यंजन को फिर से बना सकें। "यह केवल मेनू में बदलाव नहीं है। यह एक सांस्कृतिक बदलाव है," विज्ञप्ति में कहा गया।

बुरेल दो कुकबुक की लेखिका भी थीं: 'कुक लाइक ए रॉक स्टार' (2011), जो न्यूयॉर्क टाइम्स की बेस्टसेलर रही, और 'ओन योर किचन'। खाना पकाने के अलावा, वह परोपकार में भी सक्रिय थीं। उन्होंने सिटी हार्वेस्ट के फूड काउंसिल का समर्थन किया, गार्डन ऑफ ड्रीम्स फाउंडेशन के बोर्ड में सेवा की, और जुवेनाइल डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन के लिए एक सेलिब्रिटी एंबेसडर के रूप में काम किया।