हाल के वर्षों में चिया सीड्स ने अपनी खास जगह बना ली है, खासकर स्वास्थ्य के प्रति सजग लोगों के बीच। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर, हेल्दी फैट, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी, और कई तरह के खनिज इसे एक सुपरफूड बनाते हैं। लेकिन क्या ये बीज हाई कोलेस्ट्रॉल में भी मददगार हैं? आइए जानते हैं।

🫀 कैसे चिया सीड्स कम करता है कोलेस्ट्रॉल?
चिया सीड्स में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर रक्त नलिकाओं में जमा LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) को बांध कर शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।

ये बीज ट्राइग्लिसराइड्स (खासकर प्रोसेस्ड फूड्स से आने वाले) को भी घटाते हैं।

इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की नलियों को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।

नियमित सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।

⏰ कब और कैसे लें चिया सीड्स?
✔ सुबह खाली पेट – सबसे असरदार तरीका
रात में 1 चम्मच चिया सीड्स को एक गिलास पानी में भिगो दें।

सुबह खाली पेट इसे पिएं। यह पेट को डिटॉक्स करता है और कोलेस्ट्रॉल साफ करने में मदद करता है।

✔ अन्य तरीके:
स्मूदी में मिलाकर – फ्रूट स्मूदी में 1 चम्मच भीगे चिया सीड्स डालें।

स्नैक्स में मिलाएं – योगर्ट, ओट्स या सलाद में मिक्स करें।

हेल्दी ड्रिंक के रूप में – नींबू पानी या नारियल पानी में डालकर लें।

🛡 क्या रखें ध्यान?
रोजाना 1 से 2 चम्मच चिया सीड्स पर्याप्त हैं।

अधिक मात्रा में लेने से पेट फूलना या गैस की समस्या हो सकती है।

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