Nakita.id– Suasana kuliner Jakarta Selatan kembali semarak dengan kehadiran tempat bersantap baru yang memadukan cita rasa Nusantara dan kenyamanan eksklusif.
Di tengah hiruk-pikuk kota, hadir Brawijaya Lounge & Resto by Partner Senja, sebagai oase kuliner yang mengusung konsep private dining dengan nuansa mewah namun tetap hangat untuk keluarga, profesional, hingga pencinta kuliner.
Resmi dibuka pada Sabtu malam, 5 Juli 2025, restoran ini berada di Jl. Brawijaya III No. 14 dan menjadi cabang pertama Partner Senja di Jakarta, setelah sebelumnya sukses menarik perhatian para pecinta kuliner di Cimanggis, Depok.
“Peresmian yang ditunggu-tunggu akhirnya tiba. Kami merasakan energi positif yang sesuai dengan spirit Nusantara di setiap sajian kami,” ungkap Indra Mulya, Head of Operations Lifestyle Brawijaya Lounge & Resto.
Mengusung gaya makan yang lebih intim dan santai, restoran ini cocok untuk berbagai suasana, mulai dari makan keluarga, hangout bersama teman, hingga pertemuan bisnis yang kasual.
“Kami mengutamakan suasana intimate all day. Baik untuk keluarga, teman, maupun profesional yang ingin meeting dengan suasana santai,” tambah Indra.
Dengan kapasitas sekitar 90 hingga 100 tempat duduk dan total 23 meja, Brawijaya Lounge & Resto dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal.
Terdapat tiga ruang privat dengan fasilitas berbeda, termasuk ruangan berkapasitas 10 orang lengkap dengan restroom dan televisi.
Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 pagi hingga 22.00 malam pada weekdays, dan hingga pukul 23.00 malam pada Jumat dan Sabtu. Layanan valet parking turut menambah kenyamanan pengunjung.
“Kami menyajikan makanan Indonesia yang dipadukan dengan metode memasak ala Prancis dan bahan-bahan premium,” ujar Chef Erik Julian Djohani, Corporate Executive Chef yang telah berkecimpung di dunia kuliner sejak 2009.
Chef Erik menjelaskan bahwa inspirasi menu sering kali datang dari pengalaman pribadi. Salah satu kreasi uniknya adalah lobster dengan bakmi, terinspirasi dari perjalanan ke pasar seafood.
“Saya lihat nelayan menjual lobster, dan kebetulan saya baru makan bakmi. Dari situ muncul ide untuk menggabungkan keduanya, menjadikan makanan kaki lima naik kelas,” jelasnya.
Menu andalan lainnya termasuk konro bakar kapau, serta nasi goreng lobster yang bisa dinikmati sendiri maupun bersama.
Menu akan diperbarui secara berkala, dengan satu hingga dua hidangan spesial setiap bulan berdasarkan preferensi tamu.
Perayaan grand opening berlangsung meriah dengan penampilan penyanyi ternama Andien dan band legendaris Slank, menambah kemewahan acara.
Acara ini sekaligus menandai semangat baru Panorama Group dalam memperkuat eksistensinya di dunia kuliner Tanah Air.
Dengan kapasitas maksimal hingga 200 orang untuk standing dan 100 orang untuk seating, Brawijaya Lounge & Resto siap menjadi destinasi favorit baru untuk berbagai acara.
Ke depan, Panorama Group berencana untuk melakukan ekspansi ke Bandara Soekarno-Hatta Terminal 3 dan beberapa pusat perbelanjaan besar lainnya pada Agustus 2025.
