न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: निरोगी न्याहारी: व्यस्त दिनक्रमात, आम्हाला बर्‍याचदा नाश्त्यात काहीतरी हवे असते जे त्वरित, पोटात भरलेले आणि पौष्टिक बनते. अशा परिस्थितीत, गहू पीठ चील हा एक चांगला पर्याय आहे! हे केवळ स्वादिष्टच नाही तर भाजीपाला बनविणे आणि श्रीमंत देखील आहे, हे आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. चला घरी चिला चीलाला बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया, जेणेकरून आपण आपली सकाळ उत्साही आणि चवदार बनवू शकाल. गव्हाचे पीठ चिला बनवण्यासाठी साहित्य: गव्हाचे पीठ: 1 कपकारिक चिरलेला कांदा: 1 लहान (आपण आपल्या पसंतीच्या इतर भाज्या देखील घालू शकता, जसे गाजर, शिमला मिरची) बारीक मिरची: 1-2 मोठी मिरची चिफरी: 1-2. चव (चवानुसार) हळद पावडर: ½ चमचे मिरची पावडर: ½ टीस्पून (चवानुसार चव): चव नुसार चव: लॅलेल तयार करण्यासाठी: चीलाला कॉइल बनवण्यासाठी चीलाला बनवण्याची सोपी पद्धत: प्रथम एक मोठा वाडगा घ्या. गव्हाचे पीठ, बारीक चिरलेली कांदा (आणि जर तुम्हाला इतर भाज्या घालायच्या असतील तर), कोथिंबीर, हिरव्या मिरची, हळद, लाल मिरची आणि मीठ घाला. आता हळूवारपणे मिश्रण विजय आणि मिश्रण चांगले विजय द्या जेणेकरून त्यात ढेकूळ होणार नाही. आम्हाला एक उपाय तयार करावा लागेल, ज्याची सुसंगतता फारशी जाड किंवा पातळ नसलेली, अगदी डोसा पिठात असावी. कमीतकमी 10-15 मिनिटांसाठी ते झाकून ठेवा आणि ते बाजूला ठेवा जेणेकरून पीठ चांगले फुगेल. नॉन-स्टिक ग्रिडल गरम करा. जेव्हा ग्रिडल गरम असेल तेव्हा उष्णता मध्यम बनवा आणि पॅन किंवा स्प्रे तेलावर थोडे तेल लावा. आता चमच्याने विरघळवा आणि गरम पॅनच्या मध्यभागी ठेवा. चमच्याच्या मदतीने परिपत्रकात हळू हळू पसरवा, जसे आपण डोसा किंवा उत्तरपॅम बनवतो. त्याचा वरचा भाग दिसू लागल्याशिवाय आणि कडा हलका तपकिरी होईपर्यंत चीलाला मध्यम ज्योत शिजवण्याची परवानगी द्या. एका बाजूला चांगले शिजवताना, कडा वर थोडे तेल लावा आणि हळू हळू फिरवा. सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत दुसर्‍या बाजूने उभे रहा. प्लेटमध्ये तयार चीलाला बाहेर काढा. त्याचप्रमाणे, उर्वरित सोल्यूशनमधून इतर चीलाला बनवा. आपली मधुर आणि निरोगी गहू चीला आता तयार आहे! हिरव्या चटणी, सॉस, दही किंवा आपल्या आवडीच्या कोणत्याही साइड डिशसह गरम सर्व्ह करा. प्रत्येकाला मुले आणि वडील आवडतात आणि सकाळी एक चांगला नाश्ता असल्याचे सिद्ध होईल.