लसूण हा भारतीय स्वयंपाकघरचा अविभाज्य भाग आहे, परंतु आपल्याला माहित आहे की केवळ चव वाढवूनच त्याची भूमिका मर्यादित नाही? खरं तर, लसूण फायदे हे इतके खोल आहे की तो एक औषधी चमत्कार बनला आहे. विशेषत: जेव्हा ते तूप किंवा तेलात भाजलेले आणि खाल्ले जाते तेव्हा ते केवळ 24 तासात शरीरात आश्चर्यकारक बदल आणण्यास सुरवात करते.
भाजलेले लसूण व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, मॅग्नेशियम, सेलेनियम, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक घटकांनी समृद्ध आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात अ‍ॅलिसिन नावाचे कंपाऊंड आहे, जे त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी जबाबदार आहे.
भाजलेल्या लसूण खाल्ल्याच्या एका तासाच्या आत, ते सहजपणे पोटात पचवते आणि शरीरात अँटीऑक्सिडेंट्स, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल संरक्षण प्रदान करते.
लसूण फायदे त्यातील सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे हृदयाच्या आजारापासून बचाव करण्यासाठी ती अत्यंत प्रभावी आहे.
तज्ञांच्या मते, दररोज भाजलेले लसूण खाणे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करू शकतो.
लसूणमध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन सी, सेलेनियम आणि झिंक आपल्या शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवते.
लसूण फायदे त्यातील सर्वात आश्चर्यकारक पैलू म्हणजे ते नैसर्गिक मार्गाने शरीराचे रक्षण करते.
भाजलेले लसूण महिलांच्या हार्मोनल संतुलनास मदत करते. हे कालावधी, थकवा आणि मूड स्विंग्सशी संबंधित समस्या यासारख्या परिस्थिती संतुलित करते.
लसूणच्या फायद्यांचा एक महत्त्वाचा मुद्दा असा आहे की आयटीमध्ये उपस्थित फॉस्फरस आणि कॅल्शियम हाडे मजबूत करतात, ज्यामुळे स्त्रियांमध्ये ऑस्टिओपोरोसिसची समस्या कमी होण्यास मदत होते.
लसूण फायद्यांमध्ये झोपेची गुणवत्ता सुधारण्याची क्षमता देखील समाविष्ट आहे. लसूणमध्ये ट्रिप्टोफेन नावाच्या अमीनो ids सिड असतात, जे खोल आणि शांत झोप आणण्यास मदत करते.
लसूण फायदे याचा जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, रिक्त पोटात किंवा रात्री झोपेच्या वेळी त्याचा वापर करणे सर्वात प्रभावी आहे.
तरी लसूण फायदे बरेच आहेत, परंतु काही लोकांनी यासह सावधगिरी बाळगली पाहिजे:
अशा परिस्थितीत लसूण घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे.
लसूण हा एक सामान्य मसाला नसून संपूर्ण औषधी घटक आहे. जर ते योग्यरित्या सेवन केले गेले तर, विशेषत: आणि सेवन केले तर केवळ 24 तासातच शरीरात आश्चर्यकारक बदल होते. हृदय संरक्षण, चरबी नियंत्रण, प्रतिकारशक्ती वाढ, हाडे मजबूत करणे आणि मानसिक आरोग्य सुधारण्यात देखील लसूण फायदे खूप प्रभावी आहेत.
