Sekarang kita gak perlu bolak balik beli minyak terus ke warung.

Soalnya, ada 5 trik masak hemat minyak goreng yang bisa kita contek di rumah.

Orang Indonesia memang paling suka makanan yang serba digoreng.

Makanya, minyak goreng jadi bahan masak utama yang selalu diburu para ibu.

Sayangnya,harga minyak goreng terbilang mahal, makanya banyak orang yang mencari cara masak dengan minyak goreng sesedikit mungkin.

Apalagi pada masa pandemi seperti sekarang, banyak orang memilih menyantap makanan sehat.

Berikut lima tips masak agar tidak boros minyak dari Tribun Travel.

Kamu juga bisa mengirit uang belanja minyak goreng:

1. Gunakan metode fry pan

Dengan menggunakan fry pan, kamu tidak perlu menggunakan banyak minyak.

Cukup rendam setengah bahan makanan dalam minyak dan bolak-balik agar matang merata.

Hasilnya, gorengan jadi lebih sehat dan tidak terlalu berminyak.

2. Pakai teknik panggang

Kamu bisa loh membuat makanan yang garing tanpa perlu digoreng.

Caranya dengan teknik panggang.

Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.

Kamu juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.

3. Pakai wajan anti lengket

Beberapa makanan yang bisa ditumis seperti telur atau sayuran bisa irit minyak goreng kalau menggunakan wajan anti lengket.

Semua pasti tahu kan kalau untuk membuat telur ceplok, kita biasanya harus menggunakan minyak cukup banyak supaya telur tidak menempel di penggorengan.

Dengan wajan anti lengket, kita bahkan bisa menggoreng telur tanpa perlu diberi minyak goreng sebelumnya.
 

4. Gunakan semprotan untuk minyak

Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.

Alat semprot ini terbilang murah dan dapat dibeli di toko online atau toko aksesoris.

Di luar negeri merek mentega atau minyak sudah mengeluarkan kemasan semprot praktis.

5. Gunakan air fryer

Teknologi baru yang memungkinkan makanan garing tanpa perlu digoreng dengan minyak.

Air fryer juga terbilang praktis karena makanan tidak perlu dibolak-balik.

Hanya perlu mengatur waktu dan makanan akan matang dengan alarm bunyi otomatis.

Namun kelemahan air fryer harganya masih terbilang mahal sekarang.

Daya konsumsi listrik juga terbilang besar. Jadi sesuaikan dengan bujet dan daya listrik rumahmu ya.

Dengan menerapkan trik-trik ini, kamu bisa menghemat minyak goreng dan mengurangi pengeluaran belanja, sehingga uang belanja bisa lebih sisa!