SajianSedap.com-Resep Pempek Adaan Ayam ini merupakan salah satu kreasi dari pempek yang wajib dicoba.

Bukan menggunakan ikan melainkan ayam, Resep Pempek Adaan Ayam ini dijamin bikin kamu ketagihan.

Yuk, langsung aja kita coba Resep Pempek Adaan Ayam istimewa ini.

Waktu:60 menit

Sajian:14 buah Porsi

Bahan:
250 gram dada ayam fillet, haluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, haluskan
2 batang daun bawang, iris halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
200 gram tepung sagu
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Adaan Ayam:

1. Uleni ayam, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.

2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.