लाइव हिंदी खबर :- खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने साहिबाबाद मंडी में छापा मारकर एक बोलेरो मैक्स पिकअप से 650 किलो घटिया पनीर बरामद किया। अधिकारियों ने मौके पर ही पूरे पनीर को नष्ट कर दिया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार बोलेरो पिकअप में पनीर को बेहद अस्वच्छ परिस्थितियों में रखा गया था। निरीक्षण के दौरान यह पाया गया कि पनीर में मिलावट और गुणवत्ता में कमी की आशंका है।

पनीर को किसी भी प्रकार के ठंडे भंडारण या आइस बॉक्स में नहीं रखा गया था, जिससे उसके खराब होने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर खतरा बढ़ गया था। अधिकारियों ने बताया कि वाहन चालक पनीर की सप्लाई के संबंध में कोई वैध दस्तावेज या रसीद प्रस्तुत नहीं कर सका। प्रारंभिक जांच में यह भी सामने आया कि यह पनीर आस-पास के स्थानीय बाजारों और मिठाई की दुकानों में सप्लाई किया जाना था।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने मामले की जांच शुरू कर दी है और संदिग्ध पनीर आपूर्तिकर्ता के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत कार्रवाई की जा रही है। अधिकारियों ने लोगों से अपील की है कि त्योहारों के मौसम में डेयरी उत्पाद खरीदते समय सतर्क रहें और केवल मान्यता प्राप्त दुकानों से ही सामग्री लें। विभाग ने आश्वासन दिया है कि खाद्य मिलावट पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी ताकि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।