Lidea Feed

Ahli Sarankan Makan Kiwi Beserta Kulitnya yang Kaya Nutrisi Baik untuk Kesehatan

kumparanFOOD October 20, 2025 08:20 PM

Ternyata kulit kiwi sama kaya manfaatnya dengan buahnya, lho. Ya, mungkin bagi sebagian orang mengonsumsi kiwi berserta kulitnya adalah hal yang jarang dilakukan. Terlebih kulit kiwi memiliki bulu-bulu halus yang membuat teksturnya terasa aneh di lidah.

Namun, dilansir Hindustan Times, seorang ahli gastroenterologi dr. Joseph Salhab mengungkapkan bahwa memakan kiwi beserta kulitnya, menawarkan manfaat meredakan gangguan pencernaan hingga meningkatkan kualitas tidur.

Lebih lanjut, menurutnya kulit kiwi kaya akan vitamin esensial seperti C dan E. Kemudian kulit kiwi mengandung mineral seperti folat, magnesium, dan B6 serta juga tinggi serat.

Mengutip Antara, selain mengandung nutrisi baik, buah yang punya cita rasa asam-manis ini juga memiliki manfaat kesehatan lain, yakni mencegah jenis kanker tertentu.

Lebih lanjut, dr. Joseph menyarankan untuk mengonsumsi satu sampai dua buah kiwi dua jam sebelum tidur agar waktu istirahatmu lebih berkualitas.

"Orang yang makan kiwi lebih banyak, terutama dua jam sebelum tidur, cenderung tidur lebih nyenyak karena membantu pembentukan melatonin," ujarnya.

Ia juga menyarankan, jika kamu makan kiwi hijau, maka sebaiknya pastikan buahnya dikonsumsi dalam keadaan benar-benar matang. Atau, untuk rasa yang lebih enak cobalah kiwi kuning yang kulitnya memiliki bulu lebih halus.

Rupanya, California Kiwifruit Commission juga mendukung fakta ini, dengan menyatakan bahwa kulit kiwi memang memiliki banyak manfaat. "Kulit dari buah kiwi seluruhnya bisa dimakan dan membuat buah ini jadi semakin bernutrisi," jelas CKC seperti dikutip dari Purewow.

Bahkan kulit kiwi dikatakan memiliki kandungan serat tiga kali lebih tinggi dibanding daging buahnya sendiri, lho. Nah, jadi kamu mulai sekarang tak perlu ragu lagi, ya mengonsumsi buah kiwi beserta kulitnya.