SajianSedap.com -Resep Donat Kukus Milo yang cantik ini merupakan camilan sehat yang sayang kalau tidak dihadirkan.

Punya tampilan yang begitu cantik, camilan simple satu ini pun pasti langsung diserbu si kecil begitu disajikan.

Begitu disajikan, camilan praktis yang lembut ini bisa langsung ludes dalam sekejap!

Waktu:45 Menit

Sajian:12 Buah

Bahan:
200 gram putih telur
2 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
1/4 sendok teh garam
2 bungkus susu bubuk cokelat (misal, milo), dilarutkan dalam 2 sendok makan air panas
100 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh baking powder
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan Pencelup:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan Taburan:
1 bungkus susu bubuk cokelat instan (mis: milo)

Cara Membuat Donat Kukus Milo:

1. Kocok putih telur, telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Kocok perlahan.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

3. Masukkan margarin dan susu bubuk cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang ke dalam cetakan tulban mini yang dioles tipis minyak.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.

6. Toping, campur gula dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental. Tambahkan cokelat dan susu bubuk cokelat. Aduk rata.

7. Celupkan bagian atas donat ke dalam glasur. Hias dengan taburan susu bubuk cokelat.