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आम आदमी से लेकर उच्च वर्ग तक, हर कोई मधुमेह से ग्रस्त है। एक बार मधुमेह हो जाने पर इसे नियंत्रित करना बहुत मुश्किल हो जाता है। फिर खाने में कई खाद्य पदार्थों, खासकर मीठे खाद्य पदार्थों से परहेज करना पड़ता है। ऐसे में लोग तरह-तरह के आहारों पर विचार करते हैं। इसी क्रम में, विशेषज्ञों ने एक बहुमूल्य सलाह दी है। जिसका उपयोग करके आप मधुमेह को प्राकृतिक रूप से और तेज़ी से कम कर सकते हैं।

स्वास्थ्य क्षेत्र में हमेशा नए शोध सामने आते रहते हैं। ऐसे ही एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने दावा किया है कि प्याज के अर्क का सेवन करने से रक्त शर्करा के स्तर को 50 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। यह दावा चूहों पर किए गए एक अध्ययन पर आधारित है। वैज्ञानिकों के अनुसार, प्याज मधुमेह का सबसे सस्ता और आसानी से उपलब्ध उपचार हो सकता है।

अध्ययन में वास्तव में क्या पाया गया?

ब्रिटिश वेबसाइट एक्सप्रेस की एक रिपोर्ट के अनुसार, शोधकर्ताओं ने पाया कि एलियम सेपा, यानी प्याज का अर्क, मधुमेह-रोधी दवा मेटफॉर्मिन के साथ दिए जाने पर उच्च रक्त शर्करा को कम करने में प्रभावी है।

मेटफॉर्मिन टाइप 2 मधुमेह के इलाज के लिए सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली दवा है।

प्याज के प्राकृतिक घटक शरीर में ग्लूकोज को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

प्याज खाने के क्या फायदे हैं?

1. कैंसर का खतरा कम करता है।

क्लीवलैंड क्लिनिक की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रति वर्ष लगभग 35 पाउंड प्याज या अन्य एलियम सब्ज़ियाँ खाने से कोलन कैंसर का खतरा लगभग 80% कम हो जाता है।

2. हृदय रोग का खतरा कम करता है।

प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और क्वेरसेटिन नामक फ्लेवोनोइड शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और हृदय को स्वस्थ रखते हैं।

3. हड्डियों की मजबूती बढ़ाता है।

प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हड्डियों के नुकसान और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करते हैं, खासकर वृद्धावस्था में। यह हड्डियों के नुकसान को रोकने में उपयोगी है।