कॉस्टकोच्या फ्रीझर आयल्समध्ये गोठवलेल्या फळांपासून ते आरडी-मंजूर प्रवेश आणि बाजूंपर्यंत पौष्टिक आणि चवदार पदार्थांनी भरलेले आहेत. जेव्हा मला झटपट, पोटभर जेवणाची गरज असते तेव्हा पूर्ण साठा केलेला फ्रीझर ठेवणे उपयुक्त ठरते, म्हणून मी माझ्या फ्रीझरचे शेल्फ् 'चे अव रुप भरण्यास मदत करण्यासाठी अनेकदा कॉस्टकोकडे वळतो. तयार गोठवलेल्या अन्नाची सोय केली जाऊ शकत नाही, विशेषत: ज्या दिवशी मी थकलो किंवा शिजवण्यास खूप आळशी असतो. म्हणूनच बिबिगोचे स्टीमड डंपलिंग हे कॉस्टको येथे खरेदी करण्यासाठी माझे प्रथम क्रमांकाचे गोठवलेले अन्न आहे—मला हे उत्पादन का आवडते.

ते बनवणे जलद आहे

जेव्हा मी असे म्हणतो की हे डंपलिंग्स हे विना-प्रयत्न-आवश्यक जेवण आहेत, तेव्हा मला असे म्हणायचे आहे. प्रत्येक ट्रेमध्ये सहा पूर्णपणे शिजवलेल्या डंपलिंग्ज असतात, त्यामुळे त्यांना फक्त मायक्रोवेव्हमध्ये झटपट फिरवण्याची गरज असते. डंपलिंग प्लास्टिकच्या स्लीव्हमध्ये पॅक केले जातात ज्यामुळे वाफ तयार होण्यास मदत होते, परिणामी ते उत्तम प्रकारे कोमल रॅपर बनते. मी फक्त मायक्रोवेव्हवर काही बटणे दाबणे एवढेच करतो आणि मला फक्त 2 मिनिटांत रसाळ, वाफाळलेल्या डंपलिंग्सची प्लेट दिली जाते—त्यापेक्षा हे खरोखर सोपे नाही. मला जेव्हा जेव्हा मीटिंगमध्ये झटपट जेवणाची गरज असते किंवा आठवड्याच्या शेवटी रात्रीचे जेवण बनवायला मला प्रेरणा नसते तेव्हा मला हे डंपलिंग बनवायला आवडते.

डंपलिंग गरम बाहेर येतात, म्हणून खोदण्यापूर्वी काही मिनिटे थांबा. थंड होण्याच्या प्रक्रियेला गती देण्यासाठी, मला प्रत्येक डंपलिंग ट्रेमध्ये उलटा फिरवायला आवडते जेणेकरून तळही थंड होईल. या टीपवर माझ्यावर विश्वास ठेवा—मी हे पहिल्यांदा केले नाही, आणि माझ्या तोंडाची छत यासाठी खूप मोलाची किंमत मोजावी लागली (खूपच सांगायचे तर, मी देखील डंपलिंग्ज खाण्यास खूप उत्सुक होतो आणि मला वाटले नाही की वाफ मला थांबवेल).

हे आरामदायी आणि स्वादिष्ट आहे

बिबिगो विविध प्रकारचे कोरियन डंपलिंग विकते आणि मी चिकन आणि भाज्यांची निवड करतो. भरणे म्हणजे चिकन, कोबी आणि शिताके मशरूमचे मिश्रण आहे ज्यामध्ये लसूण, तिळाचे तेल आणि आले. फिलिंगचा माझा आवडता भाग म्हणजे कोबी, कारण ते मऊ पदार्थांच्या तुलनेत छान क्रंच देते.

प्रत्येक डंपलिंग चिकन ब्रॉथ बेसपासून बनवलेल्या सूपने देखील भरलेले असते. थंडीच्या दिवशी चवदार मटनाचा रस्सा गरम होत असतो-जरी सावधगिरी बाळगा, कारण जेव्हा तुम्ही एकाला चावता तेव्हा सूप सर्वत्र गळू शकतो. डंपलिंग्जमध्ये सोया सॉस, हिरवी मिरची प्युरी आणि व्हिनेगर यांचा समावेश असलेला डिपिंग सॉस देखील येतो, जे इतर चवींशी चांगले संतुलन साधते आणि समृद्धी कमी करण्यास मदत करते.

आमचे तज्ञ घ्या

मी जेव्हाही Costco येथे खरेदी करतो तेव्हा Bibigo चे वाफवलेले चिकन आणि व्हेजिटेबल डंपलिंग हे खरेदी करणे आवश्यक आहे आणि ते खूप चांगले आहे. एका बॉक्समध्ये सहा ट्रे असतात (आणि प्रत्येक ट्रेमध्ये सहा डंपलिंग असतात) $13.79, किंवा प्रति जेवण सुमारे $2.30. पुढच्या वेळी तुम्ही Costco येथे असाल, तेव्हा मी तुमच्या कार्टमध्ये या गोठवलेल्या डंपलिंगचा बॉक्स जोडण्याची शिफारस करतो. आणि जर तुम्ही अधिक स्वादिष्ट निवडी शोधत असाल, तर कॉस्टको येथे माझे आवडते अँटी-इंफ्लेमेटरी प्रोटीन किंवा गो-टू स्नॅक पहा.