भारतात अन्न हे केवळ शरीराला ऊर्जा देण्याचे साधन नसून संस्कृतीचा आणि आदराचा भाग मानला जातो. अन्न, ताट आणि पाणी – या सर्वांचे स्वतःचे पावित्र्य आणि प्रतिष्ठा मानले जाते. पण आजही अनेकजण प्लेटमध्ये पाणी ते घातल्यानंतर आपण आपले हात धुतो आणि ही एक सामान्य सवय मानतो. शास्त्र आणि धोरणांमध्ये ही गंभीर चूक मानली जाते. असे मानले जाते की या छोट्याशा वागण्यामुळे घरात दरारा, आर्थिक संकट आणि कामात सतत व्यत्यय येतो.
असे का म्हटले आहे ते या अहवालात समजून घेणार आहोत प्लेटमध्ये पाणी ओतल्याने जीवनात अनेक नकारात्मक परिणाम होतात आणि त्यामागे धार्मिक, सामाजिक आणि आध्यात्मिक आधार काय आहेत.
मनुस्मृतीत अन्नासंबंधी स्वच्छतेवर विशेष भर देण्यात आला आहे. घाणेरडे हात आणि पिण्याचे पाणी मिसळू नये, असा स्पष्ट उल्लेख आहे. श्लोक म्हणते:
“उच्छिष्टम का ना स्पर्शद जलम ना च जलम sprshed इच्छातम.”
हा श्लोक सांगतो की पाण्याला उघड्या हातांनी स्पर्श करू नये आणि पाण्यात कोणताही कचरा सापडू नये. जेव्हा एखादी व्यक्ती प्लेटमध्ये पाणी ओतल्यानंतर कोणी हात धुतो तेव्हा न शिजवलेले अन्न पाण्यात मिसळून ते अशुद्ध होते. शास्त्रानुसार ही अशुद्धता संपूर्ण अन्न क्षेत्रावर परिणाम करते.
मनुस्मृतीत जेवणानंतर ताट स्वच्छ ठेवण्यावर विशेष भर देण्यात आला आहे. असे मानले जाते की जोपर्यंत त्यात कचरा किंवा घाण मिसळत नाही तोपर्यंत प्लेट शुद्ध राहते. यामुळेच प्लेटमध्ये पाणी ओतणे हे स्वच्छता आणि शास्त्रीय शिस्तीच्या विरुद्ध मानले जाते.
चाणक्य नीतीमध्ये असे म्हटले आहे की कोणत्याही कामात शिस्त न पाळल्याने जीवनात अडथळे येतात. चाणक्याच्या मते, जो व्यक्ती अन्नाचा अनादर करतो तो त्याचे पुण्य, सौभाग्य आणि त्याच्या कर्माचे फळ स्वतःच्या हातांनी नष्ट करतो.
असा उल्लेख चाणक्य नीतीमध्ये आहे प्लेटमध्ये पाणी ओतल्यानंतर हात धुतल्याने माणसाच्या मेहनतीचे फळ अपूर्ण राहते. काम सुरू होते पण शेवटच्या टप्प्यात अडकते.
हे प्रतीकात्मकपणे सांगते की अन्नासारख्या पवित्र वस्तूचा अनादर जीवनाच्या प्रत्येक क्षेत्रात असंतुलन आणि अडथळे निर्माण करतो.
भारतीय परंपरेत अन्नपूर्णा मातेचा प्रसाद मानला जातो. जेव्हा एखादी व्यक्ती प्लेटमध्ये पाणी ओतल्यानंतर जर कोणी हात धुतला तर तो अन्नाचा अपमान करतो असे मानले जाते. त्यात खोटे पाणी मिसळून अन्न अशुद्ध केले जाते.
शास्त्रात असे म्हटले आहे की:
आपण जे काही कमावतो, तेवढेच खर्च केले जाते आणि हातात काहीच राहत नाही, अशी लोकांची तक्रार असते. परंपरेत हे अन्नाबद्दल आणि विशेषतः अनादराचे परिणाम मानले जाते प्लेटमध्ये पाणी टाकणे हे मोठे कारण मानले जाते.
लक्ष्मीचा वास स्वच्छ आणि पवित्र ठिकाणी असतो. ज्या घरात अन्नाचा आदर केला जातो, तिथे आर्थिक स्थैर्य आणि समृद्धी असते. जेव्हा एखादी व्यक्ती वारंवार प्लेटमध्ये पाणी कोणी टाकून घाण पसरवली तर त्यामुळे घराचे पावित्र्य भंग होते असे मानले जाते.
परिणामी:
लोकपरंपरांमध्ये हे एक सूक्ष्म परंतु प्रभावी कारण मानले जाते.
पितरांना अन्न आणि पाण्याची विशेष आसक्ती असते असे मानले जाते. या कारणास्तव, पितरांना दिलेला नैवेद्य देखील पाण्याशी संबंधित आहे. जेवणाच्या ताटात घाणेरडे पाणी टाकल्यावर पितरांचा भाग अशुद्ध असून पितृदोष होतो असे मानले जाते.
याची कारणे:
म्हणूनच खाद्यपदार्थ आणि पाणी या दोन्हींचा आदर संस्कृतींमध्ये महत्त्वाचा मानला जातो.
पुराणात असा उल्लेख आहे की अन्न अशुद्ध केल्याने पुण्य नष्ट होते. विशेषतः प्लेटमध्ये पाणी हात धुवल्यानंतर हात धुण्याची सवय पुढील जन्मात शिक्षेचे कारण असल्याचे सांगितले आहे.
पुराणानुसार पुढील जन्मात:
जसे परिणाम भोगावे लागतात. अन्नाप्रती आदराची भावना दृढ करण्यासाठी हा इशारा देण्यात आला आहे.
एखाद्याला खाल्ल्यानंतर हात धुण्याची गरज असल्यास, त्यांनी हे करावे:
धर्मग्रंथांचा मूळ संदेश भय निर्माण करणे नाही तर अन्नाचा आदर करणे आणि स्वच्छतेला प्रोत्साहन देणे हा आहे.
प्लेटमध्ये पाणी पाण्याने हात धुण्याची सवय लहान वाटली तरी भारतीय परंपरा, धर्मग्रंथ, धोरणे आणि लोकश्रद्धेनुसार तिचे आध्यात्मिक आणि सामाजिक परिणाम आहेत.
अन्नाचा आदर करणे हा केवळ धार्मिक नियम नाही तर स्वच्छता, सकारात्मक ऊर्जा आणि जीवनात स्थिरता राखण्याचा हा एक मार्ग आहे.
