खून की कमी यानी **एनीमिया** आज लाखों लोगों की आम समस्या बन चुकी है। इसके कारण शरीर में कमजोरी, थकान, चक्कर, सांस फूलना और चेहरा पीला पड़ना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। ऐसे में आयरन और पोषण की पूर्ति बेहद जरूरी है।
आयुर्वेद में एक ऐसा पत्ता बताया गया है, जो शरीर में **हीमोग्लोबिन बढ़ाने** और ऊर्जा वापस लाने में बेहद प्रभावी माना जाता है—यह है **शहजन (मोरिंग व करी पत्ता)**। ये दोनों पत्ते एनीमिया के लिए प्राकृतिक औषधि की तरह काम करते हैं। इनमें मौजूद आयरन, विटामिन C और फोलेट खून बढ़ाने में तेजी से मदद करते हैं।
आइए जानें, यह पत्ता एनीमिया में कैसे फायदेमंद है और इसे इस्तेमाल कैसे करें।
1. आयरन का प्राकृतिक भंडार
शहजन (Drumstick Leaves) और करी पत्ते दोनों में आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है।
इनके सेवन से:
* खून में हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ता है
* शरीर को नई RBC बनाने में मदद मिलती है
* थकान और कमजोरी कम होती है
विटामिन C की मौजूदगी आयरन के अवशोषण को और तेज करती है।
2. फोलेट की वजह से खून की क्वालिटी सुधारता है
करी पत्ते और शहजन पत्तों में नैचुरल फोलेट होता है, जो:
* खून की क्वालिटी सुधारता है
* शरीर में RBC बनने की प्रक्रिया को तेज करता है
* एनीमिया को प्राकृतिक रूप से ठीक करता है
फोलेट की कमी एनीमिया का बड़ा कारण है, और ये पत्ते इसे पूरा करने में मददगार हैं।
3. किडनी और लीवर को डिटॉक्स कर खून शुद्ध करते हैं
ये पत्ते सिर्फ खून बढ़ाते ही नहीं, बल्कि खून को **शुद्ध** भी करते हैं।
नियमित सेवन से:
* शरीर से टॉक्सिन निकलते हैं
* सूजन और इंफेक्शन में राहत मिलती है
* इम्यूनिटी मजबूत होती है
यह खून की कमी वाले लोगों के लिए बेहद उपयोगी है।
4. विटामिन A, C, K और कैल्शियम से भरपूर
एनीमिया सिर्फ खून की कमी नहीं, बल्कि शरीर में माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी भी बढ़ाता है।
शहजन और करी पत्ते देते हैं:
* विटामिन A और C
* कैल्शियम और पोटैशियम
* एंटीऑक्सिडेंट्स
ये सभी तत्व शरीर को ताकत देते हैं और कमजोरी दूर करने में मदद करते हैं।
कैसे करें इस्तेमाल?
1. करी पत्ता का जूस
* 15–20 करी पत्ते लें
* थोड़ा पानी डालकर जूस बनाएं
* रोज सुबह खाली पेट पिएं
* स्वाद के लिए थोड़ा शहद भी मिलाया जा सकता है
2. शहजन (Drumstick) पत्तों की सब्जी
* 1 कटोरी पत्तों को हल्का सा भूनकर सब्जी बनाएं
* इसे रोज खाने में शामिल करें
3. करी पत्ता पाउडर
* पत्तों को सुखाकर पाउडर बना लें
* रोज 1 चम्मच पानी या दही के साथ लें
4. पत्तों का काढ़ा
* 8–10 पत्ते पानी में उबालें
* छानकर 1 कप काढ़ा पिएं
कौन लोग सावधानी रखें?
* गर्भवती महिलाएं सेवन से पहले डॉक्टर से पूछें
* जिनका आयरन बहुत ज्यादा है (hemochromatosis), वे सावधानी रखें
* किसी भी पत्ते को अत्यधिक मात्रा में न लें
अगर आप एनीमिया से परेशान हैं तो शहजन और करी पत्तों का नियमित सेवन प्राकृतिक रूप से खून की कमी दूर करता है। ये पत्ते आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने और शरीर को एनर्जेटिक बनाने में बेहद असरदार हैं।थोड़ी-सी आदत बदलें और इन पत्तों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं—कमजोरी और एनीमिया दोनों से राहत मिलेगी!