आवळा, ज्याला आयुर्वेदात “चमत्कारिक फळ” म्हटले जाते, व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा समृद्ध स्रोत आहे. जरी लोक सहसा ते कच्चे किंवा लोणचे खातात, परंतु अलीकडे तज्ञांनी ते वाफवून खाण्याचा सल्ला दिला आहे. वाफवलेला आवळा हा फक्त हलका आणि चवीला सोपा नसतो, तर त्यातील पोषक तत्वही शरीरात सहज शोषले जातात.

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, रोज वाफवलेला आवळा खाल्ल्याने शरीराला अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळू शकतात.

वाफवलेला आवळा खाण्याचे 5 आश्चर्यकारक फायदे:

1. प्रतिकारशक्ती वाढवते:
वाफेवर शिजवल्याने आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण कायम राहते. हे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करते आणि सर्दी, फ्लू आणि इतर संक्रमणांपासून संरक्षण करते.

2. पचनशक्ती सुधारते:
वाफेवर शिजवलेला आवळा पोटावर हलका असतो आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यास मदत करतो. त्यामुळे बद्धकोष्ठता, आम्लपित्त आणि अपचन यांसारख्या समस्या कमी होतात.

3. हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते:
आवळ्यातील अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण हृदयाच्या धमन्या निरोगी ठेवण्यास उपयुक्त आहे. वाफवलेला आवळा रोज खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

4. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर:
वाफवल्याने आवळ्याचे पोषक तत्व शरीरात सहज प्रवेश करतात. हे त्वचेची चमक वाढवते, केस मजबूत करते आणि अकाली वृद्धत्व किंवा केस गळण्याची समस्या कमी करते.

5. ऊर्जा आणि मानसिक आरोग्य वाढवते:
वाफवलेला आवळा खाल्ल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते आणि मानसिक थकवा कमी होतो. हे तणाव आणि चिंता कमी करण्यास देखील मदत करते.

डॉक्टर आणि पोषणतज्ञ आवळा वाफवून रोज सकाळी रिकाम्या पोटी खाण्याची शिफारस करतात. हे सॅलड, स्मूदी किंवा हलके वाफवून खाल्ल्यास त्यातील सर्व पोषक तत्व सुरक्षित राहतात.

वाफवलेला आवळा सुरक्षित, हलका आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध असल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. यामुळे रोगांपासून संरक्षण तर होतेच पण त्याचबरोबर शरीराला ऊर्जा आणि ताजेपणाही मिळतो.

हे देखील वाचा:

फोन आणि लॅपटॉप मंद का होतात? हे छुपे ॲप जबाबदार आहे