TRIBUNGORONTALO.COM -- Malam pergantian tahun identik dengan keseruan bakar-bakaran bareng keluarga atau teman.
Selain jadi waktu berkumpul, pemilihan menu yang tepat juga penting, harus lezat, mudah dimasak, dan tentunya bikin suasana makin hangat.
Nah, berikut 15 ide menu bakaran untuk tahun baru yang praktis, enak, dan selalu jadi favorit banyak orang.
Baca juga: Wisata Kaisomaru Leato Selatan Gorontalo Mulai Ramai Jelang Nataru 2025
Menu klasik yang tak pernah salah, ayam bakar kecap menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang disukai semua usia.
Mudah dimasak dan selalu jadi favorit keluarga.
Baca juga: Viral! Dosen UIM Makassar Bergelar Doktor Dilaporkan ke Polisi, Diduga Ludahi Kasir
Ayam bakar varian ini menawarkan rasa manis legit dengan aroma karamel yang menggoda saat dibakar.
Cocok untuk yang suka sensasi rasa manis alami.
Sate ayam dengan saus kacang kental ini praktis dan mengenyangkan.
Cocok untuk teman ngobrol sambil menunggu pergantian tahun.
Pilihan yang lebih ringan dari bumbu kacang, sate ayam kecap terasa segar bila dipadukan dengan irisan bawang dan cabai.
Menu sederhana yang cepat matang, sosis bakar selalu jadi incaran anak-anak dan cocok sebagai camilan cepat saji.
Tekstur kenyal dan rasa gurih bakso bakar membuatnya pas dijadikan cemilan malam hari atau teman ngobrol di malam tahun baru.
Ikan bakar menyajikan rasa gurih alami dengan aroma asap khas yang bikin selera makan meningkat. Pilihan tepat untuk menu sehat dan lezat.
Udang yang dibakar dengan olesan mentega dan bawang putih menghasilkan rasa gurih yang kuat, pas untuk pencinta seafood.
Baca juga: Horoskop Zodiak Aquarius dan Pisces Besok Minggu 28 Desember 2025: Cinta, Karier, Uang, Kesehatan
Cumi bakar dengan bumbu pedas manis cocok bagi yang ingin sensasi seafood dengan rasa sedikit menantang.
Jagung bakar manis wajib hadir di malam pergantian tahun. Rasanya yang manis alami dan aroma hangusnya bikin momen bakar-bakaran makin spesial.
Baca juga: Tahun Baru 2026 di Gorontalo tidak akan ada pesta kembang api karena larangan resmi Mabes Polri
Variasi jagung bakar pedas atau taburan keju membuat menu ini tidak membosankan dan tetap digemari semua kalangan.
Tahu bakar menjadi alternatif ringan tapi tetap lezat. Cocok disajikan hangat sebagai teman hidangan utama.
Tempe bakar menghadirkan rasa gurih khas yang pas sebagai pelengkap menu utama, sekaligus pilihan sehat.
Baca juga: Horoskop Zodiak Sagitarius dan Capricorn Besok Minggu 28 Desember 2025: Cinta, Karier, Kesehatan
Jamur bakar populer di kalangan vegetarian atau yang ingin menu non-daging. Teksturnya lembut dan mudah menyerap bumbu.
Sebagai penutup manis, roti bakar isi cokelat atau keju pas disantap sambil menunggu detik-detik pergantian tahun, memberikan sentuhan akhir yang hangat dan nikmat. (*)
