Menyoal Cereulide, Toksin di Balik Penarikan Produk Sufor Nestle di 49 Negara
GH News January 13, 2026 03:21 PM
Jakarta -

Baru-baru ini Nestle menarik produk susu formula di 49 negara setelah muncul dugaan kontaminasi cereulide, toksin yang dapat menyebabkan mual dan muntah parah. Penarikan kembali produk dimulai pada bulan Desember 2025, menurut Reuters.

Adapun produk yang ditarik dari peredaran berbeda-beda di setiap negara yang terdampak. Misalnya, produk susu formula bayi yang ditarik di sebagian besar dijual di negara-negara Eropa adalah susu formula SMA, BEBA, hingga NAN.

"Keamanan pangan dan kesejahteraan semua bayi tetap menjadi prioritas utama kami," kata Nestlé dalam sebuah pernyataan.

"Kami memahami bahwa berita ini dapat menimbulkan kekhawatiran, dan kami berkomitmen untuk memberikan informasi yang jelas dan transparan serta dukungan bagi orang tua dan pengasuh selama proses ini."

Apa itu cereulide?

Dikutip dari Food Standards Agency UK, cereulide adalah toksin yang dihasilkan oleh beberapa strain bakteri Bacillus cereus. Toksin ini sangat tahan panas, sehingga kecil kemungkinan dapat dinonaktifkan atau dihancurkan melalui proses memasak, penggunaan air mendidih, maupun saat menyiapkan susu formula bayi.

Jika tertelan, cereulide dapat menyebabkan gejala muncul dengan cepat. Gejala akibat toksin ini meliputi mual, muntah, dan kram/perut melilit.

Kepala bagian insiden FSA, Jane Rawling, mengatakan orang tua, wali, dan pengasuh tidak boleh memberi makan bayi atau anak kecil dengan produk yang terkontaminasi.

"Sekalipun Anda belum menemukan tanda-tanda kesehatan buruk pada bayi Anda akibat konsumsi produk ini, sangat penting untuk menghentikan penggunaannya," kata FSA.

Di sisi lain, berikut daftar negara yang terdampak penarikan susu formula Nestle

Eropa:

  • Austria
  • Belgia
  • Bosnia dan Herzegovina
  • Bulgaria
  • Kroasia
  • Republik Ceko
  • Denmark
  • Finlandia
  • Prancis
  • Jerman
  • Yunani
  • Hungaria
  • Irlandia
  • Italia
  • Makedonia
  • Belanda
  • Norwegia
  • Polandia
  • Portugal
  • Rumania
  • Serbia
  • Slovakia
  • Slovenia
  • Spanyol
  • Swedia
  • Swiss
  • Türkiye (Turki)
  • Inggris (UK)
  • Ukraina

Amerika:

  • Argentina
  • Brasil
  • Chile
  • Meksiko
  • Paraguay
  • Peru
  • Uruguay

Asia dan Oseania:

  • Australia
  • China
  • Hong Kong
  • Selandia Baru
  • Filipina

Timur Tengah dan Afrika Utara:

  • Bahrain
  • Mesir
  • Iran
  • Kuwait
  • Oman
  • Qatar
  • Arab Saudi
  • Uni Emirat Arab (UEA)
© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.