TRIBUNJOGJA.COM - Kurang afdol rasanya jika berbuka tanpa ada takjil yang menemani.
Selain melaksanakan anjuran Rasulullah untuk berbuka dengan mengonsumsi kurma dan minum air putih, mayoritas umat Islam Indonesia juga menyiapkan menu ringan lain untuk berbuka.
Bosan dengan pilihan takjil yang itu-itu saja, resep hidangan favorit anak-anak berikut layak untuk dicoba.
Es nangka jelly merupakan kreasi menu takjil yang mengombinasikan jellyball serta buah nangka yang tak bisa ditolak kenikmatannya.
Dilansir dari akun @danismasak, berikut resep es nangka jelly yang wajib dipraktikkan!
Jellyball:
- 750mL air putih
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 sachet Nutrijel ukuran kecil
Es Nangka Jelly:
- Jellyball
- 250gr nangka
- Nata De Coco
- 2 sachet susu kental manis
- Sirup cocopandan sebagai pewarna (opsional)
- 1 kaleng susu evaporasi
a. Buat jellyball dengan mencampurkan bahan-bahan yang telah tertulis.
b. Cetak jellyball menjadi bola-bola kecil atau bentuk lainnya menggunakan cetakan yang ada.
c. Masukkan jellyball ke dalam wadah untuk penyajian (mangkuk minuman atau gelas)
d. Tambahkan bahan-bahan es nangka jelly ke dalam wadah yang telah terisi jellyball sebelumnya.
e. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
f. Es nangka jelly siap disajikan.
Baca juga: Resep Es Mangga Sago, Hidangan untuk Berbuka Puasa yang Segar dan Creamy
Demikian resep simple es nangka jelly yang pasti habis diserbu oleh anggota keluarga.
Tak perlu waktu lama dalam mempersiapkannya, menu sederhana ini bisa membawa tawa riang anggota keluarga di kala berbuka.
Tekstur kenyal jellyball serta manisnya susu dan nangka dijamin membangkitkan nafsu makan anak-anak sebelum menyantap menu utama.
(MG Azka Adelia)
