TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Ingin merasakan suasana buka puasa yang berbeda di Ramadan tahun ini?
Saatnya menikmati momen iftar yang lebih istimewa di Swiss-Belhotel Waterfront Makassar.
Anda bisa berbuka puasa sambal menikmati sunset dan pemandangan laut yang memesona.
General Manager Swiss-Belhotel Waterfront Makassar, Azrule Aziz mengatakan program Ramadan tahun ini mengusung konsep Middle East.
Ada lebih 200 menu berbuka puasa disuguhkan dengan memadukan cita rasa Timur Tengah, Nusantara, hingga internasional.
Ada tiga pilihan paket disediakan yang disesuaikan kebutuhan tamu.
Untuk buffet di Swiss-Café, dibanderol Rp188 ribu net per orang.
"Ada promonya, beli 10 gratis 1 paket," ujar Azrule di acara buka puasa bersama relasi dan anak panti asuhan, Jumat (20/2/2026).
Kemudian paket berbuka di area swimming pool Rp200 ribu net per orang untuk grup.
Serta paket eksklusif di Gravity lantai 20 dengan pemandangan laut Rp285 ribu net per orang.
Baca juga: Buka Puasa Sambil Nikmati Pemandangan Kota Makassar di Hotel Melia Rp188 Ribu, Bisa Makan Sepuasnya
Bagi yang ingin salat, tak usah khawatir.
Swiss-Belhotel Waterfront Makassar juga menyediakan Musala Al-Iman bagi tamu yang ingin menunaikan Salat Maghrib, Isya, hingga Tarawih dengan nyaman.
Khusus Jumat dan Sabtu, suasana berbuka semakin semarak dengan penampilan live music bernuansa Islami dari band Muslimah.
Untuk menu buka puasa, Executive Chef, Herwan Setiawan mengatakan menu disajikan sangat lengkap, mulai appetizer, main course, hingga dessert.
Menu-menu bercita rasa Nusantara, Middle East, dan internasional.
"Kami juga melihat market (sajian menu), tradisionalnya ada seperti Barongko, gado-gado, asinan, bahkan coto juga nanti ada," kata Herman.
Salah satu menu andalan buka puasa Ramadan 2026 di Swiss-Belhotel Makassar adalah Smoked Brisket.
Tak sekadar brisket biasa, hidangan ini menghadirkan sensasi baru dengan sentuhan rempah khas Timur Tengah.
Herwan mengatakan brisket yang biasanya identik dengan cita rasa western kini diolah dengan sentuhan khas Arab menggunakan racikan Arabian Seven Spices (habarat).
“Menggunakan campuran rempah khas Arab, aromanya lebih kaya dan autentik,” ujarnya.
Menu-menu akan dirotasi setiap hari agar tamu tidak merasa bosan.(*)
