BANGKAPOS.COM, BANGKA — Aroma rempah yang melimpah seakan menjalar masuk ke rongga hidung. Warna kuning kunyit mendominasi bumbu ungkepan yang tampak menggiurkan itu.
Mulai dari lele, patin, nila hingga ayam menjadi menu protein andalan yang dibalut dengan bumbu ungkepan di tenda UMKM yang bernama Ungkepan Rey tersebut.
Ungkepan Rey menjadi salah satu menu berbuka puasa yang bisa ditemukan di bazar Ramadan Fair 2026 di kawasan Masjid Agung Sungailiat, Kabupaten Bangka.
Kawasan itu kini menjadi salah satu pusat keramaian untuk berbuju takjil dan menu berbuka puasa di Kota Sungailiat selama satu bulan penuh Ramadhan.
Begitupun dengan Ungkepan Rey yang juga hadir di bazar Ramadan Fair 2026 selama bulan Ramadhan ini dan menjadi salah satu tenant yang cukup banyak dikunjungi oleh masyarakat.
Seperti hari itu, Sabtu (21/2/2026), semakin sore, satu per satu pembeli mulai berdatangan. Penjual pun dengan sigap menawarkan berbagai jenis ungkepan yang tersedia tersebut lengkap dengan menyebutkan harganya.
Madon, Owner Ungkepan Rey mengatakan bahwa hadirnya berbagai menu ungkepen ini dapat menjadi salah satu pilihan simpel nan praktis untuk berbuka puasa maupun sahur.
Tak hanya menjual menu-menu protein ungkepan, berbagai jenis makanan siap santap dan tinggal dipanaskan juga turut dijajakan. Mulai dari ayam lada hitam, chicken katsu, ayam teriyaki dan rice bowl.
“Kisaran harga kita mulai dari Rp8 ribu sampai dengan Rp25 ribu,” ucap Madon.
Sejak beberapa hari terakhir berjualan di kawasan Ramadhan Fair 2026 ini, Madon menyebut bahwa Ungkepen Rey selalu habis diburu pembeli.
Dia dan istrinya pun bersyukur lantaran dapat menyediakan menu berbuka puasa yang simpel. Apalagi kata Madon, dirinya tertarik berjualan menu ungkepen ini lantaran terinspirasi dari pengalaman pribadi sewaktu dulu.
“Soalnya saat saya masih jadi anak kos dulu, saya mikir pengennya menu yang simpel untuk bulan puasa seperti sahur dan buka. Makanan yang udah diungkep, tinggal digoreng, enggak perlu lagi beli dari awal,” jelasnya.
Lanjut dia, tidak hanya untuk anak kos atau anak rantau, menu di Ungkepan Rey ini juga cocok bagi ibu-ibu yang tidak mau ribet dan ingin menu simpel saat sahur ataupun berbuka.
Tak hanya menjual makanan, di tenda UMKM nya juga menjual berbagai aneka minuman sehat yang bernama Fresh Bun Juice dari sari buah asli tanpa tambahan pemanis apapun. Ada juga racikan puding dan youghurt yang segar nan enak di lidah.
Aneka minuman yang segar dan sehat tersebut dibanderol dengan harga Rp10 ribu sampai Rp20 ribu per botol.
“InsyahAllah selama bulan puasa ini kami hadir berjualan terus di Ramadhan Fair 2026 kawasan Masjid Agung Sungailiat,” imbuhnya.
(Bangkapos.com/Arya Bima Mahendra)