Cegah Dehidrasi, Sebaiknya Hindari Makanan dan Minuman Ini saat Sahur
Muhammad Fatoni February 23, 2026 06:14 AM

TRIBUNJOGJA.COM - Menjalankan ibadah puasa selama belasan jam menuntut kita untuk lebih cerdas dalam memilih asupan saat sahur.

Seringkali, rasa lapar membuat kita 'gelap mata' dan menyantap apa saja yang tersedia.

Padahal beberapa jenis makanan justru bersifat diuretik, yakni mendorong pengeluaran urine atau menarik cairan tubuh lebih cepat.

​Hal ini bisa berpotensi menyebabkan tubuh cepat kehabisan cairan atau dehidrasi.

Dan itu bisa berujung tubuh merasa cepat lemas dan kurang bertenaga saat menjalankan puasa.

Daftar menu sahur yang sebaiknya Anda Hindari

1. Makanan yang Terlalu Asin 

​Garam memiliki sifat menyerap air.

Ketika Anda mengonsumsi makanan asin saat sahur, tubuh akan berusaha menyeimbangkan kadar natrium dengan menarik air dari sel-sel tubuh.

Inilah yang menyebabkan rasa haus yang hebat di siang hari.

​Hindari makanan seperti m instan, ikan asin, makanan kaleng dan camilan keripik yang gurih.

Baca juga: 5 Rekomendasi Olahraga Mudah yang Bisa Dilakukan Menjelang Berbuka Puasa

​2. Minuman Berkafein

​Kopi dan teh memang nikmat, tetapi keduanya mengandung kafein yang bersifat diuretik.

Artinya, kafein merangsang ginjal untuk membuang lebih banyak air melalui urine.

​Dampaknya, jika Anda minum kopi saat sahur, Anda akan lebih sering ke kamar mandi di pagi hari, yang berisiko mempercepat dehidrasi.

​Utamakan air putih atau jus buah tanpa gula tambahan.

Jika harus minum teh, pastikan tehnya encer dan tidak terlalu pekat.

​3. Makanan Tinggi Gula 

​Donat, kue manis, atau sereal bergula memang memberikan lonjakan energi instan.

Namun, makanan ini memicu kenaikan insulin secara cepat, yang kemudian diikuti dengan penurunan kadar gula darah secara drastis (sugar crash).

​Dampaknya, proses metabolisme gula yang tinggi juga membutuhkan banyak air, sehingga bisa membuat tenggorokan cepat terasa kering.

​Sebagai solusinya, ganti dengan karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oat, atau ubi yang melepaskan energi secara perlahan.

​4. Makanan Pedas Berlebihan

​Makanan pedas dapat mengiritasi lambung dan meningkatkan suhu tubuh.

Pada beberapa orang, rasa pedas yang ekstrem saat sahur bisa memicu diare atau gangguan pencernaan.

​Risikonya, diare bisa penyebab utama kehilangan cairan tubuh secara masif dalam waktu singkat.

5. Gorengan dan Makanan Berminyak

​Lemak jenuh dalam gorengan sulit dicerna oleh tubuh dan memerlukan kerja ekstra dari sistem pencernaan.

Selain membuat perut terasa begah, makanan berminyak juga sering kali memicu rasa haus yang konstan karena teksturnya yang kering dan kandungan lemaknya. (*)

 

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.