Menu buka puasa yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah kurma. Selain rasanya yang manis, dianjurkan untuk memakannya sebanyak 3 buah.

Ternyata, di balik ukurannya yang kecil kurma menyimpan banyak manfaat. Buah ini dapat memulihkan tenaga setelah berpuasa sehari penuh.

Pakar penyakit dalam dari FKUI, Prof Ari Fahrial Syam, menjelaskan bahwa kurma mengandung karbohidrat yang kompleks, serat, elektrolit, mineral, dan kalori yang baik untuk tubuh.

"Kurma mengandung karbohidrat yang kompleks. Dia ada serat, ada mineral sehingga cukup ideal sesuai dengan anjuran nabi untuk berbuka puasa," ucapnya dalam webinar daring beberapa waktu lalu.

"Sunahnya demikian disebutkan untuk dikonsumsi dalam jumlah ganjil, yaitu 1, 3, atau 5 buah," lanjut dia.

Kurma Juga Punya Kandungan Air

Meski terlihat kering, ternyata kurma mengandung air. Prof Ari mengatakan buah ini sangat baik dikonsumsi oleh orang dengan penyakit kencing manis.

"Kurma ini juga termasuk buah, jadi pasti ada komponen airnya walaupun kecil," kata dia.

Menurutnya, kurma bisa menjadi pilihan utama yang aman bagi orang dengan riwayat kencing manis. Meski rasanya manis, tetapi kurma masih tergolong aman.

"Ini bisa menjadi pilihan utama, terutama pada orang yang mempunyai masalah kencing manis, dibandingkan dengan hal-hal yang manis lainnya, seperti yang terbuat dari gula," pungkas Prof Ari.