TRIBUNJOGJA.COM, MAGELANG - Ramadan 2026 ini, sejumlah destinasi wisata di sekitar kawasan Candi Borobudur mulai menghadirkan berbagai pilihan pengalaman berbuka puasa.
Salah satunya di kawasan Plataran Heritage Borobudur yang menawarkan sajian kuliner khas Jawa dalam konsep hidangan komunal.
Restoran Stupa yang berada di area tersebut menghadirkan menu berbuka puasa bertajuk Signature Javanese Platter.
Hidangan ini disajikan dalam satu nampan besar yang dapat dinikmati bersama, selaras dengan tradisi makan bersama yang kerap dijumpai dalam budaya Jawa.
Menu yang dihadirkan terdiri dari beragam sajian tradisional. Beberapa di antaranya seperti bakwan jagung, tahu walik, dan mendoan dalam Gorengan Platter.
Selain itu tersedia pula hidangan utama seperti Pindang Kudus dengan kuah santan rempah, Ayam Goreng Kalasan, Bistik Jawa, serta Pepes Udang Kemangi.
Sebagai pelengkap, pengunjung juga dapat menikmati Sayur Lodeh, Nasi Jagung, aneka kerupuk, serta berbagai pilihan sambal seperti sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, hingga sambal kecap.
Sementara untuk hidangan penutup, tersedia Es Puter dan Jagung Grontol yang dikenal sebagai jajanan tradisional Jawa.
Director of Operations Hotel & Resort Plataran Indonesia, Boris Mihaljevic, mengatakan bahwa momentum Ramadan sering dimanfaatkan untuk menghidupkan kembali tradisi kuliner lokal.
"Hidangan komunal seperti ini tidak hanya menawarkan ragam cita rasa, tetapi juga menghadirkan suasana kebersamaan yang identik dengan tradisi berbuka puasa," katanya.
Selain sajian kuliner, pengunjung juga dapat menikmati suasana santap dengan latar panorama alam di sekitar kawasan Borobudur.
Area restoran dirancang terbuka dengan sentuhan arsitektur Jawa, menghadirkan nuansa yang tenang saat waktu berbuka tiba.
Kawasan ini juga dilengkapi berbagai fasilitas pendukung seperti mushola serta ruang pertemuan yang dapat dimanfaatkan oleh komunitas maupun perusahaan untuk kegiatan berbuka bersama.
Sebagai destinasi hospitality yang berada di sekitar Borobudur, Plataran mengembangkan konsep pengalaman yang menggabungkan lanskap pedesaan, budaya lokal, serta tradisi kuliner Jawa.
Suasana tersebut menjadikan kawasan ini kerap menjadi pilihan wisatawan yang ingin menikmati pengalaman berbuka puasa sambil menikmati panorama alam di sekitar Borobudur. (*/rls)
