TRIBUNNEWS.COM - Jika Anda memiliki diabetes dan sering merasa lapar di siang hari, apakah boleh ngemil di antara waktu makan? Jawaban singkatnya adalah ya.
Lebih dari 40 juta orang Amerika hidup dengan diabetes—sekitar 1 dari 8 orang. Sebagian besar (90 persen–95%) didiagnosis dengan diabetes tipe 2. Pola makan, termasuk jenis camilan yang dipilih, berperan besar dalam mengelola kadar gula darah.
Mengutip EatingWell, camilan yang mengandung protein dan lemak sehat serta rendah karbohidrat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi lonjakan gula darah. Berikut tujuh pilihan camilan tinggi protein terbaik untuk penderita diabetes tipe 2:
1. Keju Potong
Keju mengenyangkan dan rendah karbohidrat. Protein dalam keju membantu memperlambat pelepasan glukosa ke dalam darah. Namun, bagi yang memiliki gangguan ginjal, asupan protein perlu diperhatikan.
2. Kacang Campur
Kacang-kacangan kaya lemak sehat, protein, dan serat, serta mengandung magnesium dan polifenol yang membantu mengontrol gula darah. Pilih kacang tanpa garam dan tanpa tambahan rasa.
3. Sayuran dengan Selai Kacang
Padukan selai kacang dengan seledri, wortel, atau apel. Serat membantu memperlambat penyerapan glukosa dan meningkatkan kontrol gula darah.
Baca juga: Memutus Rantai Diabetes, Inovasi Medis Baru Berikan Harapan bagi 19 Juta Masyarakat Indonesia
4. Biji Bunga Matahari
Mengandung protein, lemak, dan serat yang membantu memperlambat pencernaan serta menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Edamame
Sumber protein nabati lengkap yang mudah diserap. Rendah natrium dan baik untuk menjaga tekanan darah serta kesehatan jantung.
6. Telur Rebus
Rendah karbohidrat dan kaya protein. Dapat membantu menstabilkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
7. Yogurt Greek (Saring)
Tinggi protein dan lebih rendah karbohidrat dibanding yogurt biasa. Cocok sebagai camilan manis yang tetap sehat.
(*)