Kepala Dinkes DKI Jakarta, Ani Ruspitawati menjelaskan bahwa hasil analisis sementara mengarah pada faktor waktu distribusi makanan yang terlalu lama sejak proses memasak hingga diterima oleh para siswa.
Menu spageti yang disajikan diduga menjadi salah satu penyebab munculnya kasus keracunan tersebut. (*)
