SajianSedap.com -Bubur ayam selalu jadi pilihan nyaman untuk memulai hari.

Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan mudah dicerna. Kabar baiknya, kini membuat bubur ayam tidak harus repot mengaduk di atas kompor.

Dengan rice cooker, proses memasak jadi lebih praktis tanpa mengubah rasa.

Metode ini cocok untuk kamu yang ingin sarapan hangat yang engga perlu banyak waktu.

Cukup masukkan bahan, tekan tombol, dan biarkan rice cooker bekerja. Hasilnya tetap lembut, dengan kuah kaldu yang meresap sempurna ke dalam nasi.

Informasi Memasak:

Waktu memasak: ± 45 menit

Porsi: 3–4 mangkuk

Tingkat kesulitan: Mudah

Perkiraan Kandungan Gizi per Porsi:

Kalori: ± 250–300 kkal

Protein: 18 gram

Lemak: 6 gram

Karbohidrat: 35 gram

Nilai gizi dapat bervariasi tergantung bahan dan topping.

Resep Bubur Ayam Rice Cooker

Bahan Utama:

150 gram beras, cuci bersih
1 liter air atau kaldu ayam
200 gram dada ayam fillet
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris

Bahan Pelengkap:

Kerupuk
Bawang goreng
Kecap manis
Sambal
Seledri iris
Telur rebus (opsional)

Cara Membuat Bubur Ayam:

1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.

2. Tambahkan air atau kaldu ayam, lalu masukkan dada ayam utuh.

3. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Masak dengan mode “cook” seperti menanak nasi biasa.

5. Setelah matang, buka rice cooker dan aduk bubur hingga teksturnya lembut.

6. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya, lalu masukkan kembali ke dalam bubur.

7. Masak kembali sebentar hingga bubur mencapai kekentalan yang diinginkan.

8. Sajikan dalam mangkuk, tambahkan pelengkap sesuai selera.