TRIBUNJATENG.COM, BREBES - Wedang jahe dipercaya bisa meningkatkan imunitas tubuh seseorang, apalagi jika ditambah susu kental manis saat meminumnya.

Salah satu rekomendasi untuk menikmatinya ada di simpang tiga Leis Desa Rengaspendawa, Kecamatan Larangan, Kabupaten Brebes yang terkenal dengan warung wedang Jahe Waeti.

Berdiri sejak tahun 1993, warung jahe Waeti menyajikan wedang Jahe dan jagung bakal original.

Meski warungnya terletak di pinggir aliran sungai, namun setiap harinya bisa habis hingga ratusan porsi.

Yang belipun dari berbagai kalangan, dari pejabat hingga rakyat jelata duduk bersama menikmati segelas wedang jahe dan jagung bakar.

Jagung bakar disajikan secara prasmanan, aroma khas jagung yang di bakar menggunakan arang batok menambah cita rasa jagung bakar makin nikmat.

Begitu juga dengan wedang jahenya, jahe ditumbuk menggunakan lumpang kayu kecil ditambah gula aren kemudian disiram air mendidih yang direbus menggunakan pawon (tungku kayu).

Harganya juga tergolong ramah di kantong, satu gelas jahe murni dibandrol harga Rp 5000, sementara jahe susu Rp 700.

Kemudian untuk jagung bakar dibandrol Rp 5000 3 batang.

Dalam sehari, Waeti mengaku bisa menjual 90 kg jagung bakar dan 15 Kg jahe.

Waeti dibantu beberapa anak-anaknya dalam menyajikan jagung bakar dan wedang jahe.

"Saya jual jagung bakar sejak 1993, kemauan sendiri karena kebutuhan ekonomi karena waktu bapak meninggal. Awalnya coba-coba hingga berjualan sampai saat ini," ujarnya.

Salah satu pelanggan Imam Suripto mengaku sudah sejak lama menikmati wedang jahe waeti. Perpaduan rasa yang pas membuat Ia sering mampir sembari beristirahat.

"Iya langganan disini, sering. Enak jahe sama jagung bakarnya pas yaher, apalagi saat ini musim hujan," ujarnya.

Menurut Imam, harga yang ramah di kantong dan membuat perut kenyang salah satu alasan Ia berlangganan wedang jahe Waeti.

"Rasanya luar biasa, murah seger keyang lagi. Kadang-kadang sengaja dari kota kesini," pungkasnya. (Pet).