व्यस्त सकाळच्या वेळी किंवा जेव्हा तुम्हाला स्वयंपाक करायला आवडत नाही तेव्हा ही ५ मिनिटांची अंडी पराठा रेसिपी तुमच्यासाठी उत्तम पर्याय आहे. ही रेसिपी ज्यांना शिजवण्यात आळशी आहे त्यांच्यासाठी आदर्श आहे, कारण त्यात कणिक मळणे किंवा पराठा लाटणे आवश्यक नाही. तुम्हाला फक्त काही साधे पदार्थ मिसळून एक पिठात तयार करायचे आहे आणि तुमचा स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पराठा काही मिनिटांत तयार होईल. तुम्ही ते सकाळच्या नाश्त्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी सहज बनवू शकता.
2 अंडी, 1 कप दूध, ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स, ½ टीस्पून मीठ, 1 कप मैदा किंवा मैदा, 1 टीस्पून बारीक चिरलेला कांदा, 1 टीस्पून चिरलेली सिमला मिरची, 1 टीस्पून चिरलेला टोमॅटो, 1 बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, थोडीशी कोथिंबीर आणि ¼ कप तेल.
एका भांड्यात 2 अंडी आणि 1 कप दूध ठेवा आणि त्यांना चांगले फेटून घ्या. नंतर त्यात ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स, ½ टीस्पून मीठ, 1 कप मैदा किंवा मैदा, 1 टीस्पून बारीक चिरलेला कांदा, 1 टीस्पून सिमला मिरची, 1 टीस्पून टोमॅटो, 1 हिरवी मिरची आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व साहित्य चांगले मिसळा.
आता त्यात ¼ कप पाणी घाला आणि एक गुळगुळीत आणि घट्ट पीठ तयार करा. गॅसवर तवा किंवा तवा ठेवा आणि त्यात २ चमचे तेल घालून गरम करा. तवा गरम झाल्यावर तयार केलेले पीठ तव्यावर ओतून दोन्ही बाजूंनी चांगले शिजवून घ्या. तुमचा गरमागरम आणि स्वादिष्ट अंडा पराठा तयार आहे, तुमच्या आवडीच्या चटणी किंवा केचपसोबत त्याचा आस्वाद घ्या.
