ĐỪNG BỎ LỠ MỘT KHOẢNH KHẮC NÀO CỦA WORLD CUP

Từ bánh burek của Croatia đến thịt xiên chichinga của Ghana: Hãy khám phá hương vị World Cup 2026 qua những món ăn được người hâm mộ yêu thích tại New York, đại diện cho các đội ở bảng J, K và L.

Từ các phần hải sản của Algeria đến những nhà hàng bít tết nổi tiếng của Argentina, hướng dẫn ẩm thực cuối cùng của GOAL tại New York về World Cup mang đến hành trình qua những món ăn được người hâm mộ yêu thích từ bảng J, K và L.

Một bữa nướng Chủ nhật, một cốc bia và bóng đá. Liệu có gì tuyệt vời hơn thế?

World Cup chỉ còn chưa đầy 10 ngày nữa sẽ khởi tranh, và tại thành phố New York, người hâm mộ đã có thể cảm nhận không khí của giải đấu. Trên khắp năm quận của thành phố, hương vị của FIFA World Cup 2026 hiện diện ở khắp nơi, từ những nhà hàng gia đình ở Astoria, Queens, nơi chiếu các trận đấu của Algeria cùng những phần hải sản và kafta, cho đến các nhà hàng bít tết Argentina phục vụ thịt trên bàn phủ sắc xanh trắng của đội tuyển quốc gia Argentina.

Đó chính là điều làm nên sự khác biệt của New York. Hiếm có thành phố nào trên thế giới có thể sánh được với sự hòa quyện giữa văn hóa, ẩm thực và cộng đồng bóng đá của nơi đây. Ở Mỹ, không đâu thích hợp hơn New York để chào đón một giải đấu mang tính toàn cầu như World Cup. Mỗi quận, mỗi quốc gia đều mang đến hương vị riêng, nhưng trải nghiệm chung vẫn là cảm xúc quen thuộc: bạn bè, gia đình và người hâm mộ quây quần bên một trận đấu, một bữa ăn và niềm háo hức chờ đợi.

Trong phần cuối của loạt bài bốn phần, GOAL giới thiệu những món ăn đặc trưng của các quốc gia thuộc bảng J, K và L — tất cả đều có thể tìm thấy tại New York — cùng những nhà hàng nơi người hâm mộ có thể nếm thử hương vị World Cup trước khi tiếng còi khai cuộc vang lên.

Argentina

Nhà hàng bít tết và bóng đá là hai biểu tượng của Argentina. Hai điều này thể hiện trọn vẹn tinh thần của người Argentina: chế biến những phần thịt ngon bậc nhất thế giới và chơi bóng đá ở đẳng cấp cao nhất.

Thành phố này dường như chưa sẵn sàng cho sự cuồng nhiệt của người hâm mộ Argentina, những người đang tạo nên làn sóng tương tự như cổ động viên Knicks. Thật khó để đi qua khu Midtown Manhattan mà không bắt gặp ít nhất một chiếc áo Knicks hoặc áo Messi.

Nếu bạn muốn tìm địa điểm vừa thưởng thức món thịt ngon nhất thành phố vừa xem bóng đá, hãy đến nhà hàng Boca Juniors ở Queens.

Algeria

Astoria, Queens lại ghi thêm điểm với những địa điểm tuyệt vời để vừa ăn ngon vừa xem bóng đá. Merguez & Frites tại Astoria là nơi lý tưởng cho người hâm mộ đội tuyển Algeria. Khi thưởng thức trận đấu, bạn có thể gọi món kofta cùng các loại hải sản tươi ngon.

Áo (Austria)

Ẩm thực sân vận động ở Áo thường được yêu cầu là vừa no vừa dễ cầm khi cổ vũ. Hai món phổ biến nhất là Käsekrainer và Schnitzelsemmel.

Käsekrainer là xúc xích heo kẹp trong bánh mì, ăn kèm phô mai, mù tạt và bột cà ri. Schnitzelsemmel là món cổ điển khác gồm thịt heo hoặc gà chiên giòn kẹp trong bánh mì cuộn.

Tại New York, người hâm mộ có thể thưởng thức ẩm thực Áo và xem trận đấu tại Cafe Katja trên phố Orchard, nơi nổi tiếng với món Wiener schnitzel. Ở Brooklyn, quán Werkstatt — một quán rượu phong cách Áo-Đức — là điểm đến quen thuộc của cộng đồng cổ động viên.

Jordan

Bizir — hỗn hợp hạt hướng dương và hạt bí — là món ăn nhẹ truyền thống khi xem bóng đá ở Jordan. Ngoài ra, các món chấm mezze và bánh falafel cuộn cũng rất phổ biến trong những ngày có trận đấu.

Nhà hàng Bedouin Tent ở khu Downtown Brooklyn là địa điểm nổi tiếng dành cho những ai yêu thích ẩm thực Jordan, các buổi giao lưu văn hóa và cổ vũ bóng đá.

Bồ Đào Nha (Portugal)

Khi nói đến món ăn ngày thi đấu của người Bồ Đào Nha, không gì vượt qua được bifana. Món này gồm thịt heo thái mỏng, nấu mềm với gia vị, rượu vang trắng và tỏi, sau đó kẹp trong bánh mì giòn.

Bạn có thể đến O Lavrador ở Jamaica, Queens để thưởng thức ẩm thực Bồ Đào Nha ngon nhất thành phố, hoặc hòa mình vào không khí sôi động tại Raizes Churrascaria ở Brooklyn trong những trận đấu của đội tuyển Bồ Đào Nha.

Cộng hòa Dân chủ Congo (Congo DR)

Ở Congo DR, món xiên thịt bò gọi là kamundele và món dê nướng ntaba là hai món ăn phổ biến nhất khi xem thể thao. Một xiên thịt nóng hổi thường được thưởng thức cùng một cốc bia lạnh.

Tại khu tài chính Manhattan có một quầy thức ăn halal châu Phi, phục vụ những món ăn đặc sắc nhất lục địa này, đồng thời tổ chức các buổi xem bóng đá cho người hâm mộ từ Nam Phi, Tunisia, Cabo Verde, Senegal, Congo DR, Maroc, Bờ Biển Ngà, Ai Cập, Algeria và Ghana.

Nếu muốn thử các món đặc sản luân phiên theo từng quốc gia, bạn hãy ghé qua phố Pearl.

Uzbekistan

Thịt nướng, bánh ngọt và trà xanh là ba yếu tố không thể thiếu khi xem bóng đá ở Uzbekistan. Shashlik — món xiên thịt nướng với nhiều loại thịt khác nhau — là lựa chọn hàng đầu trong những ngày có trận đấu.

Tại New York, khu Brighton Beach ở Brooklyn là nơi tập trung đông đảo cộng đồng người Uzbekistan và Trung Á. Ngoài ra, nhà hàng Uma’s ở Rockaway Beach, Queens cũng mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị biển và ẩm thực Uzbekistan.

Colombia

Empanadas tiếp tục xuất hiện, lần này đến từ Colombia. Người Colombia yêu bóng đá và thường thưởng thức trận đấu cùng empanada hoặc arepa.

Tại New York, các trận đấu của đội tuyển Colombia luôn thu hút đông đảo người xem. Nếu bạn muốn tìm nơi sôi động nhất để cổ vũ, hãy đến Bogota Latin Bistro ở Brooklyn — nơi có đồ ăn, thức uống và tất nhiên là cả bóng đá.

Anh (England)

Nghe có vẻ đơn giản, nhưng khoai tây chiên (French fries) là món ăn quen thuộc nhất trong các trận bóng đá ở Anh. Ngoài ra còn có xúc xích cuộn, pizza và bánh nhân thịt — những món phổ biến trong các quán rượu. Tất nhiên, một cốc bia là điều không thể thiếu khi xem bóng đá.

New York có vô số quán bar và quán rượu dành cho người Anh, người hâm mộ đội tuyển Anh hoặc bất kỳ ai yêu thích giọng điệu đặc trưng này. Từ Carragher's ở khu tài chính Manhattan, Grand Street Social tại Lower Manhattan đến Highbury Pub ở Brooklyn, bạn có nhiều lựa chọn để hòa mình vào không khí bóng đá.

Croatia

Burek và thể thao gần như là một cặp đôi không thể tách rời ở Croatia. Loại bánh ngàn lớp này được nhồi thịt bò xay và phô mai, vừa tiện lợi vừa ngon miệng, là món ăn phổ biến khi xem bóng đá tại quán bar.

Để thưởng thức hương vị Croatia tại New York, hãy đến Astoria, Queens — đặc biệt là Rialto (trước đây là Câu lạc bộ thể thao Istria) — nơi phục vụ đồ ăn, đồ uống đặc biệt trong ngày thi đấu và có màn hình khổng lồ chiếu trận đấu.

Ghana

Chichinga — món xiên thịt nướng — là món ăn phổ biến nhất khi xem bóng đá. Với lớp gia vị đậm đà từ đậu phộng và ớt, ăn kèm chuối chiên ngọt, món này vừa tiện lợi vừa hấp dẫn.

Hãy ghé nhà hàng và quán bar Eleanor’s tại Pelham Bay, Bronx để thưởng thức chichinga, đồ uống và cổ vũ bóng đá cùng cộng đồng người Ghana.

Panama

Dù là xem bóng đá hay bóng chày, món patacones — chuối xanh chiên hai lần — luôn là lựa chọn hàng đầu để thưởng thức cùng bia lạnh. Patacones được ép thành miếng tròn, dùng làm món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm.

Món này gần giống với khoai tây chiên, bánh chuối hoặc thậm chí làm đế bánh sandwich khi thêm phô mai, thịt bò xé hoặc rau củ.

Nếu bạn muốn tận hưởng không khí Panama chính hiệu và các món ăn truyền thống trong lúc xem đội tuyển Panama thi đấu ở World Cup, hãy đến Michelle’s Cocktail Lounge tại Flatbush, Brooklyn.

Liệu Bồ Đào Nha sẽ tiến xa đến đâu tại World Cup?