25 जून 2026

28 साल के लंबे अंतराल के बाद नॉर्वे की शानदार विश्व कप वापसी ऑनलाइन फैली अफवाहों के कारण विवादों में घिर गई है। सोशल मीडिया पर झूठा दावा किया जा रहा है कि टीम ने अमेरिकी खाने पर भरोसा न होने के चलते अपना भोजन खुद लाया।

सोशल मीडिया पर वायरल इन आरोपों में कहा गया कि उत्तरी कैरोलिना के ग्रीन्सबोरो में ठहरी नॉर्वे की पुरुष राष्ट्रीय फुटबॉल टीम ने स्थानीय उत्पादों से बचने के लिए अपने देश से भारी मात्रा में खाना मंगवाया। हालांकि यह दावा पूरी तरह से गलत है।

यह सही है कि कुछ उत्पाद नॉर्वे से आयात किए गए, लेकिन इसके पीछे कारण गुणवत्ता को लेकर चिंता नहीं था।

टीम के मुख्य शेफ आरोन एस्पेलैंड के अनुसार, यह प्रक्रिया पेशेवर खिलाड़ियों के बीच सामान्य है और इसका उद्देश्य खिलाड़ियों के आहार में निरंतरता बनाए रखना तथा टूर्नामेंट के दौरान उन्हें घर जैसा स्वाद प्रदान करना है।

एस्पेलैंड ने बताया, “जब खिलाड़ी शीर्ष स्तर पर प्रतिस्पर्धा कर रहे होते हैं, तब निरंतरता बेहद जरूरी होती है। खिलाड़ी कुछ खास उत्पादों और स्वादों के आदी होते हैं, और परिचित भोजन पोषण के साथ-साथ मानसिक संतुलन में भी मदद करता है।”

नॉर्वे पहले ही विश्व कप के नॉकआउट चरण में पहुंच चुका है।

उन्होंने यह भी कहा कि अमेरिका में खाना बनाने का अनुभव “शानदार” रहा है, जहां “उच्च गुणवत्ता वाले स्थानीय अवयवों” को नॉर्वेजियन सामग्रियों के साथ मिलाकर खिलाड़ियों के लिए “निरंतरता और घर जैसा एहसास” बनाया गया है।

ऑनलाइन दावों में बताए गए 1,000 किलोग्राम भोजन के विपरीत, एस्पेलैंड ने पुष्टि की कि वास्तविक मात्रा लगभग 580 किलोग्राम थी। इसमें 300 किलोग्राम नॉर्वेजियन सैल्मन और ट्राउट, 100 किलोग्राम हैलिबट, 80 किलोग्राम नॉर्वेजियन ब्राउन चीज़ और 100 किलोग्राम यार्ल्सबर्ग चीज़ शामिल थे।

इसके अलावा, सोशल मीडिया पर फैलाए गए दावों के विपरीत, टीम नॉर्वे से संतरे नहीं लाई। खिलाड़ियों को हर दिन ताजा निकला हुआ संतरे का रस दिया जाता है, जो स्थानीय अमेरिकी संतरे से बनाया जाता है।

अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में विशेष शेफ और विशिष्ट खाद्य सामग्री साथ ले जाना शीर्ष स्तर की खेल टीमों में आम बात है। उदाहरण के लिए, अर्जेंटीना और उरुग्वे ने 2022 के कतर विश्व कप में हजारों पाउंड मांस साथ लाया था, जबकि 2014 में अमेरिकी टीम ब्राजील अपने साथ ओटमील, चीरियोस, पीनट बटर और A1 स्टेक सॉस ले गई थी।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि विदेशों में खेलने वाले शीर्ष खिलाड़ियों के लिए यह सामान्य प्रक्रिया है। जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी की एसोसिएट प्रोफेसर राफाएला जी. फेरेसिन ने स्पष्ट किया, “इस अभ्यास को मेजबान देश की खाद्य प्रणाली पर अविश्वास के रूप में देखना गलत है। उच्च प्रदर्शन पोषण का उद्देश्य स्थानीय भोजन की गुणवत्ता का मूल्यांकन नहीं, बल्कि प्रतियोगिता के दौरान अनावश्यक विविधता को समाप्त करना है। शेफ और परिचित सामग्री साथ लाना प्रदर्शन-केंद्रित लॉजिस्टिक्स का हिस्सा है।”

खेल पोषण विशेषज्ञ एमी गुडसन, जो पेशेवर टीमों के साथ काम कर चुकी हैं, ने भी यही विचार व्यक्त किया कि भोजन साथ लाने का उद्देश्य “नियंत्रण, स्थिरता और प्रदर्शन” है, न कि अविश्वास।

उन्होंने जोर देकर कहा, “विश्व कप स्तर पर पोषण एक महत्वपूर्ण प्रदर्शन कारक है। ये खिलाड़ी अत्यधिक तीव्रता के साथ प्रशिक्षण, यात्रा और प्रतिस्पर्धा करते हैं... वे क्या खाते हैं, इसका सीधा असर ऊर्जा, हाइड्रेशन, रिकवरी, रोग प्रतिरोधक क्षमता और मैदान पर निर्णय क्षमता पर पड़ता है। जब अंतर बहुत मामूली होता है, तो भोजन की निरंतरता बेहद अहम हो जाती है।”