TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Aston Makassar Hotel & Convention Center resmi meluncurkan program kuliner "60 Seconds to Tokyo", sebuah festival Japanese street food yang menghadirkan 16 menu khas Jepang dengan harga mulai Rp48 ribu dalam acara peluncuran di D'Lounge Aston Makassar, Selasa, 28 Juli 2026.

Program yang menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series tersebut digelar serentak di 138 hotel jaringan Archipelago di seluruh Indonesia dan akan berlangsung hingga 31 Desember 2026 dengan menghadirkan pengalaman menikmati cita rasa khas Tokyo tanpa harus bepergian ke Jepang.

Marcom Manager Aston Makassar Hotel & Convention Center, Rari Maharani, mengatakan program tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik bagi tamu hotel maupun masyarakat umum dengan pilihan menu berkualitas, halal, dan harga yang terjangkau.

"Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menghadirkan pengalaman menikmati Japanese street food yang autentik bagi tamu hotel maupun masyarakat umum. Program ini menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner Jepang dengan menu berkualitas, halal, dan harga yang terjangkau," ujar Rari Maharani.

Peluncuran program semakin semarak dengan kehadiran Ren dan Reina, dua karakter resmi kampanye Archipelago yang merepresentasikan anak muda Jepang yang ceria, bergaya, dan gemar berburu jajanan kaki lima sehingga semakin menguatkan nuansa Negeri Sakura bagi para pengunjung.

Sebanyak 16 menu khas Jepang disajikan dalam program ini, di antaranya Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Menchi Katsu, Wagyu Burger, Kuromitsu Matcha Puff, Sakura Sunset, hingga Hojicha Latte yang diolah menggunakan standar resep yang sama di seluruh jaringan Archipelago dengan bahan-bahan berkualitas dan bersertifikat halal.

Executive Chef Aston Makassar, Irwan Pagattani, menegaskan bahwa program ini tidak hanya menghadirkan makanan, tetapi juga pengalaman menikmati street food khas Tokyo yang autentik bagi masyarakat Makassar.

"Kami ingin menghadirkan bukan sekadar menu khas Jepang, tetapi pengalaman menikmati street food Tokyo yang autentik. Harapannya, program ini menjadi destinasi kuliner baru bagi masyarakat Makassar," kata Irwan Pagattani, seraya menambahkan seluruh menu dapat dinikmati masyarakat umum di D'Lounge, Pool Area, melalui layanan room service bagi tamu hotel, maupun layanan pesan antar sehingga pecinta kuliner dapat merasakan sensasi hidangan khas Tokyo tanpa meninggalkan Kota Makassar.