Stylo Indonesia - Jika membahas soal kuliner legendaris yang ada di Surabaya seperti tak ada habisnya, ya, Stylovers!

Salah satu kuliner yang banyak ditemukan di Surabaya adalah bakso.

Ada beberapa bakso enak yang wajib kamu nikmati jika berkunjung ke Kota Pahlawan.

Namun, bakso legendaris yang tak boleh kamu lewatkan adalah Bakso Tanjung Anom.

Bakso Tanjung Anom Surabaya adalah salah satu kuliner legendaris yang sangat terkenal di Surabaya.

Nama Tanjung Anom berasal dari kawasan di Surabaya tempat warung bakso ini berada, tepatnya di daerah Tanjung Anom.

Tempat ini telah beroperasi selama puluhan tahun dan dikenal luas oleh warga lokal serta wisatawan yang mencari bakso dengan cita rasa khas.

Cita Rasa dan Keunggulan Bakso Tanjung Anom

Salah satu ciri khas utama dari Bakso Tanjung Anom adalah penggunaan daging sapi berkualitas tinggi yang menghasilkan bakso dengan tekstur yang kenyal namun tetap lembut.

Tidak ada rasa tepung berlebihan, sehingga rasa daging sapi yang gurih sangat menonjol.

Bakso Tanjung Anom memiliki cita rasa daging sapi yang kuat, dengan perpaduan bumbu yang pas.

Tidak terlalu asin, tetapi gurih dengan sentuhan rempah yang sederhana. Tekstur baksonya empuk, tidak terlalu kenyal atau keras.

Untuk kuahnya terasa segar dan gurih, dengan aroma khas dari kaldu sapi yang direbus lama.

Kuahnya bening namun memiliki rasa kaldu yang kuat, memberikan kelezatan pada setiap suapan.

Kombinasi antara kaldu, bakso, dan mie atau bihun membuat hidangan ini kaya rasa namun tetap terasa ringan.

Rasa yang dalam dan gurih dari kaldu ini membuat Bakso Tanjung Anom berbeda dari tempat bakso lainnya.

Pilihan Menu Bakso yang Beragam

Selain bakso daging sapi biasa, Anda juga bisa menemukan varian bakso urat, bakso telur, hingga bakso goreng di sini.

Ini memberikan pelanggan banyak pilihan sesuai dengan selera mereka.

Bakso biasanya disajikan dengan mie kuning, bihun, dan tambahan seperti pangsit goreng, tahu, siomay serta taburan bawang goreng dan daun seledri yang memberikan sentuhan renyah dan segar.

Selain bakso, tempat makan satu ini juga terkenal dengan menu es teler yang menyegarkan.

Bakso Legendaris

Dengan sejarah panjang dan reputasi yang sudah terbangun, Bakso Tanjung Anom telah menjadi ikon kuliner bakso di Surabaya.

Banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan, datang untuk mencoba bakso ini karena namanya yang sudah terkenal.

Harga

Meski terkenal dan legendaris, Bakso Tanjung Anom tetap menawarkan harga yang relatif terjangkau, sehingga menjadi favorit semua kalangan, dari pelajar hingga wisatawan.

Kenyamanan dan Suasana

Tempat ini meskipun sederhana, sering kali dipenuhi oleh orang-orang yang datang untuk menikmati bakso bersama teman atau keluarga.

Suasananya yang hangat dan nyaman membuat orang betah makan di sana.

Bakso Tanjung Anom menjadi salah satu destinasi kuliner bakso yang legendaris dan populer di Surabaya, tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena keunikan tekstur, kuah kaldu yang kaya rasa, serta reputasi yang telah terbangun sejak lama.