By Jitendra Jangid- दोस्तो हमें स्वस्थ रहने के लिए कई विटामिन्स और पोषक तत्वों की जरूरत होती हैं, यह सब हमें हमारे आहार से प्राप्त होते हैं। ऐसे में अगर हम बात करें विटामिन सी की तो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने से लेकर त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने तक कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे कई फल हैं जिनमें विटामिन सी होता है। इस आवश्यक विटामिन की कमी से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर हो सकती है, जिससे आप संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। आइए जानते हैं इन फलों के बारे में-

विटामिन सी के लाभ

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना: विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे सर्दी और फ्लू जैसी आम बीमारियों का जोखिम कम होता है।

त्वचा का स्वास्थ्य: यह कोलेजन के उत्पादन का समर्थन करता है, जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनती है।

आयरन अवशोषण: विटामिन सी आयरन अवशोषण में सुधार करता है, जो एनीमिया को रोकने में मदद करता है।

घाव भरना: यह घावों को तेज़ी से भरने में मदद करता है।

मानसिक स्वास्थ्य: विटामिन सी मानसिक स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।

संतरे से ज़्यादा विटामिन सी वाले फल

कीवी: कीवी में संतरे से 2-3 गुना ज़्यादा विटामिन सी होता है। एक कीवी में लगभग 70 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जबकि एक संतरा लगभग 50 मिलीग्राम प्रदान करता है।

आंवला: आंवला, विटामिन सी के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। सिर्फ़ एक छोटा सा आंवला लगभग 600-700 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान कर सकता है, जो संतरे में मौजूद विटामिन सी से कहीं ज़्यादा है।

स्ट्रॉबेरी: स्ट्रॉबेरी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत भी है। इनमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 59 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो संतरे से ज़्यादा है।

पपीता: पपीता एक और उष्णकटिबंधीय फल है जिसमें विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। 100 ग्राम पपीते में लगभग 60 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो संतरे में पाए जाने वाले विटामिन सी से कहीं ज़्यादा है।

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