घर या ऑफिस, Microwave आपको हर जगह मिल जाएगा. जल्दी खाना गर्म करने या कुछ पकाने के लिए Microwave का धड़ल्ले से इस्तेमाल किया जाता है. सर्दियों के मौसम में तो खासकर हर छोटी बड़ी चीज को झटपट गर्म करने के लिए Microwave ही इस्तेमाल में आता है. मगर इसके कई सारे नुकसान भी होते हैं, जो कि जानलेवा भी साबित हो सकते हैं. कई लोगों के बीच में यह बात काफी फैली हुई है कि Microwave में खाना गर्म करने से कैंसर होने के चांस ज्यादा बढ़ जाते हैं. आइए जानते हैं इसके पीछे के तथ्यों के बारे में.
कई लोगों का मानना है कि Microwave में खाना गर्म करते समय उससे निकलने वाले रेडिएशन से खाना रेडियोएक्टिव हो जाता है. यह खास वजह है कि आपको कैंसर जैसी घातक बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है.
बता दें, इस बात को लेकर कोई पुख्ता शोध या रीसर्च अभी तक सामने नहीं आई है, जिसमें किसी ने यह दावा किया हो कि Microwave के इस्तेमाल से कैंसर जैसी समस्या हो सकती है. वहीं, कई एक्सपर्ट्स ने इस बात को खारिज किया है. उनके अनुसार Microwave से ऐसा कोई रेडिएशन नहीं निकलता है जो शरीर को इतना नुकसान पहुंचाए. हालांकि, Microwave में खाना गर्म करना तब गलत होता है, जब आप गर्म करने के लिए किसी प्लास्टिक के बर्तन का इस्तेमाल करें. इसमें गर्म होते वक्त प्लास्टिक पिघलकर खाने में मिल जाता है, जो कि शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.
Microwave में खाना गर्म करते वक्त कुछ खास बातों का जरूर ध्यान रखना चाहिए. इससे आप कई सारे नुकसानों से बच सकते हैं.
नोट: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. इसे केवल सुझाव के तौर पर लें. इस तरह की किसी भी जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. (Photo Credit- Printerest)
