इस्लामिक विश्वासात रमजानचा पवित्र महिना खूप महत्त्व आहे. असे म्हटले जाते की इस्लामिक कॅलेंडरच्या या नवव्या महिन्यात कुराणच्या श्लोकांना प्रथम प्रेषित मोहम्मदला उघडकीस आले. दिवसा संपूर्ण महिन्यासाठी उपवास करून आणि संध्याकाळच्या प्रार्थनेनंतर इफ्तार म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या भव्य मेजवानीनंतर जगभरातील मुस्लिम धार्मिक उत्सव साजरा करतात. प्रसारात स्वाद आणि खोली समृद्ध असलेल्या पदार्थांचा समावेश आहे आणि स्टार्टर्स मेनूमध्ये सहसा विविध प्रकारचे कबाब आणि टिक्का असतात. येथे आम्ही काही लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट नॉन-वेग टिक्का रेसिपी सूचीबद्ध केल्या आहेत जे त्यांच्या विशेष इफ्तार मेजवानीसाठी निवडू शकतात.
(हेही वाचा: 30 मिनिटांपेक्षा कमी अंतर्गत मधुर इफ्तारसाठी 7 द्रुत आणि सुलभ पाककृती))
जर डिशचे नाव आपल्याला भुरळ घालत असेल तर आपण त्याचा चावा घेईपर्यंत थांबा. त्याच्या नावाप्रमाणेच, कोंबडीने बनविलेले हे मलईदार, रसदार टिक्का इफ्तार पार्टी सुरू करण्यासाठी योग्य स्नॅक आहे. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
रेशमी टिक्का रेसिपी एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
हे एक मटण प्रेमींसाठी आहे. एका दिवसाच्या लांब उपवासानंतर पेशावरी-शैलीतील मटण टिक्का फक्त एक परिपूर्ण डिश आहे. लाल मिरची पावडर, हळद पावडर, पांढरा मिरपूड पावडर, लाल आणि हिरव्या मिरची, कोथिंबीर इत्यादी विविध मसाल्यांची दही आणि मसाल्याची टांगता ही एक पौष्टिक उपचार बनवते. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
या सुपर मसालेदार टिक्काने हिरव्या मिरची आणि लाल मिरचीच्या फ्लेक्ससह मसालेदार दहीच्या तलावामध्ये दोनदा चिकन मॅरीनेट केले आहे. चाॅट मसाला शिंपडण्याबरोबर सर्व्ह केल्याने, हा गरम मुरग हायवे टिक्का आपल्या चव कळ्याला संतुष्ट करेल याची खात्री आहे. येथे रेसिपी आहे.
ही चमकदार हिरवी चिकन टिक्का कोथिंबीर, पुदीना पाने, हिरव्या मिरची आणि मसाल्यांच्या श्रेणीच्या पेस्टच्या जोडीने रीफ्रेश आहे. हा टिक्का केवळ टेबलवर आकर्षक दिसत नाही, तर प्रत्येकाच्या टाळूलाही हे अपील करते. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हरियाली चिकन टिक्का सुपर फ्रेश आणि मिंटीची चव घेते.
जर मऊ, मांसल मासे आपण तळमळत असाल तर पुढे जा आणि या अचेरी फिश टिक्का बनवा. ज्वलंत आचारी मसाला, लिंबाचा रस आणि विविध मसाल्यांसह हाड नसलेले मासे आपल्या तोंडात फ्लेवर्सचा स्फोट होऊ देतील. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हा रमजान, या वेगवेगळ्या गोष्टींसह आपली टिक्का तळमळ डार्ट रेसिपीआणि आपल्या इफ्तार भाड्याने खरोखर समाधानकारक बनवा.
रमजान 2025 च्या शुभेच्छा!
