योग्य स्वयंपाकघर गिअर असणे खूप महत्वाचे आहे. हे आपल्याला घरी अधिक निरोगी जेवण बनवण्यास प्रवृत्त करते, ज्याचे आम्ही मोठे समर्थक आहोत. सर्व गीअर श्रेणींपैकी, मी असा युक्तिवाद करतो की स्वयंपाकघरातील साधने सर्वात मोठा प्रभाव पाडतात – दिवसातून अनेक वेळा नसल्यास आम्ही दररोज त्यांचा वापर करतो. आपल्याकडे आधीपासूनच लाकडी चमचे आणि रबर स्पॅटुलसारख्या मूलभूत गोष्टींचा मालक असला तरी, आहारतज्ञांनी असा विश्वास ठेवला आहे की प्रत्येकाकडे असावे.

हे फिश स्पॅटुला फक्त 20 डॉलर्सची किंमत आहे परंतु आपण शिजवण्याच्या मार्गाचे अक्षरशः रूपांतर करू शकते. कमीतकमी, पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ जेसिका बॉलला असे वाटते. माश्यांपेक्षा संपूर्णपणे वापरल्या जाणार्‍या, त्याचा अनोखा आकार इतर कोणत्याही स्वयंपाकघरातील साधनात डुप्लिकेट केला जाऊ शकत नाही आणि तो बॉल अखंडपणे तिचे संतुलित जेवण दररोज, दररोज शिजवण्यास मदत करतो.

मर्सर पाककृती फिश टर्नर

योग्यरित्या फिश स्पॅटुला असे नाव, हे मर्सर पाककला साधन आपल्याला नाजूक फाईल फ्लिप करण्यात मदत करण्यासाठी डिझाइन केले होते. तथापि, सोयीस्कर आकार इतका गोल झाला की हे साधन त्यापलीकडे बर्‍याच जेवणासाठी गेले आहे. हे सर्व त्याच्या गुळगुळीत, रुंद आणि सपाट स्टेनलेस स्टील पृष्ठभाग आणि मजबूत रोझवुड ट्रिपल-रिव्हटेड हँडलबद्दल धन्यवाद आहे. बॉल म्हणतो, “आपण जे काही शिजवत आहात त्याखाली ते पातळ आणि सरकणे सोपे आहे, परंतु मांस किंवा भाज्यांचे मोठ्या कट फ्लिप करण्यास पुरेसे मजबूत आहे,” बॉल म्हणतो. याचा अर्थ असा की आपण हे डिशच्या श्रेणीसाठी वापरू शकता, ब्रंचसाठी अंडी असो, मांसाविरहित सोमवारसाठी जळलेल्या भाज्या किंवा उच्च-प्रोटीन डिनरसाठी कोंबडी.

“ते बर्‍याच स्पॅटुलांपेक्षा लांब असल्याने, पॅनमधून अन्न काढून टाकताना ते अधिक समर्थन देतात,” बॉल जोडतो, म्हणून स्वयंपाकघरातील सर्वात भयानक कामांसाठीही हा एक उपयुक्त साथीदार आहे. स्पॅटुला 6 इंच लांब असल्याने, त्यात आपल्या घटकांना ठेवण्यासाठी आणि युक्तीने भरपूर जागा आहे. बॉल म्हणतो: “मी स्मॅश बर्गरपासून फुलकोबी स्टीक्सपर्यंतच्या प्रत्येक गोष्टीसाठी वापरतो. (पर्याय तेथेच संपत नाहीत.)

बॉल एकटाच नाही ज्याला तो आवडतो. दुकानदार त्याचे डिझाइन किती अष्टपैलू आहेत हे कॉल करतात: “आम्हाला प्रत्येक गोष्टीसाठी हे आवडते आणि दररोज ते वापरते. फ्राईज, टोस्ट, पॅनकेक्स, अंडी, फ्राय नीटनेसाठी छान…. प्रत्येक गोष्ट, ” एक पुनरावलोकनकर्ता? “इतर काहीही खरेदी करण्याचा आपला वेळ वाया घालवू नका. हे तुमच्यासाठी स्पॅटुला आहे, ”म्हणाला दुसरा माणूस? “मी परत कधीच जाणार नाही. एखाद्या स्वयंपाकाच्या साधनावर नाट्यमय होऊ नये, परंतु मी गंभीरपणे वेड आहे आणि लोकांना या गोष्टींबद्दल नेहमीच सांगतो. ते मजबूत आहे आणि वाकत नाही, ”त्यांनी जोडले.

जर आहारतज्ञ आपल्याला सांगत असतील तर ही फिश स्पॅटुलाची किंमत $ 20 किंमतीची टॅग आहे, तर आम्ही ऐकण्याची शिफारस करतो. आता ते विकत घ्या आणि घरगुती जेवण अधिक सुलभ करा.

आमच्या स्वयंपाकघरातील अधिक साधने खरेदी करणे अधिक खरेदी करा:

किचनएड कटिंग बोर्ड

ऑक्सो कोशिंबीर फिरकीपटू

थर्मोप्रो डिजिटल थर्मामीटर

हेन्केल्स चाकू शार्पनर

8 इंच शेफची चाकू मिसेन

प्रकाशनाच्या वेळी, किंमत 20 डॉलर होती.