สระบุรี เตรียมจัดงาน Saraburi Central of Food Expo เริ่ม 12-16 มี.ค.68 ณ ศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ สระบุรี

สระบุรี แถลงข่าวเตรียมจัดงาน Saraburi Central of Food Expo มุ่งสู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรม ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทย พร้อมยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร สร้างเครือข่ายธุรกิจ และต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่อาหารแห่งอนาคต Smart Food Smart Future เริ่ม 12-16 มี.ค.นี้ ณ บริเวณลานจอดรถ ศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ สระบุรี

วันนี้ (27 ก.พ.68) นายชัยรัตน์ ชื่นเจริญ พาณิชย์จังหวัดสระบุรี เป็นประธานแถลงข่าว การจัดงาน Saraburi Central of Food Expo โดยมี นางวรรณภา ชินชูศักดิ์ ประธานหอการค้าจังหวัดสระบุรี         ดร.ภานุวัฒน์ คำใสย เลขาธิการสภาอุตสาหกรรมจังหวัดสระบุรี และนางสาวฐิติมา มีมะโน ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เข้าร่วมแถลงข่าว ณ บริเวณ ชั้น 2 ลานกิจกรรมหน้า Food Park ศูนย์การค้าโรบินสัน ไลฟ์สไตล์ สระบุรี

นายชัยรัตน์ ชื่นเจริญ พาณิชย์จังหวัดสระบุรี กล่าวว่า  จากนโยบายรัฐบาลที่มุ่งเน้นส่งเสริม  เพิ่มมูลค่าภาคเกษตร รวมทั้งผลักดัน Soft Power เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจ โดยอาหารเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่รัฐบาลให้ความสำคัญ ประกอบกับด้วยศักยภาพของจังหวัดสระบุรีในการเป็นแหล่งผลิตด้านการเกษตร ซึ่งเป็นต้นน้ำของอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแหล่งผลิตโคนมที่สำคัญอันดับต้นของประเทศ เป็นแหล่ง Supply สินค้าปศุสัตว์ ฟาร์มไก่ ฟาร์มสุกร รวมทั้งพืชไร่ พืชผัก ผลไม้ และสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ที่เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด รวมทั้งเป็นแหล่งที่ตั้งของอุตสาหกรรมอาหารที่มีชื่อเสียงของประเทศ

จังหวัดสระบุรี จึงได้กำหนดจัดงาน Saraburi Central of Food Expo ขึ้น เพื่อแสดงศักยภาพ และประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัดสระบุรี ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย รวมทั้งเพื่อขยายโอกาสทางการตลาดให้กับเกษตรกร และผู้ประกอบการ ตลอดจนผลักดันจังหวัดสระบุรีสู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหาร โดยกำหนดจัดงาน Saraburi Central of Food Expo ระหว่างวันที่ 12-16 มีนาคม 2568 ณ บริเวณลานจอดรถศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์ไสต์สระบุรี (เต็นท์โดมติดแอร์) ซึ่งจะมีผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ตั้งแต่ระดับฐานราก จนถึงระดับโรงงานผู้ผลิต ที่มีชื่อเสียง มาร่วมออกบูธแสดงสินค้า โดยจังหวัดตั้งเป้าหมายว่าจะมีเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจของจังหวัดสระบุรี ไม่น้อยกว่า 50 ล้านบาท

และภายในงาน Saraburi Central of Food Expo มีการจัดบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการจังหวัดสระบุรี กว่า 200 บูธ โดยครอบคลุมทั้งอาหารพื้นถิ่น ผลิตผลทางการเกษตรที่เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด พืชผัก ผลไม้ เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป รวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารจากโรงงานอุตสาหกรรม และธุรกิจร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัด นอกจากนั้น ยังมีกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย  ให้เที่ยวฟรีตลอดงาน อาทิ การให้ความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ การเสวนาทิศทางอาหารแห่งอนาคต การสาธิตปรุงอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่น กิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ กิจกรรมส่งเสริมการขาย ลดแลก แจกแถมตลอดการจัดงาน เช่น ตอบคำถามชิงรางวัล จับฉลากลุ้นโชค และการแสดงมินิคอนเสิร์ตของศิลปินนักร้อง ให้ได้ชมฟรีตลอดทั้ง 5 วัน

“โอกาสนี้ ผมขอเชิญชวนพี่น้องประชาชน และผู้ผลิต ผู้ประกอบการชาวสระบุรี รวมถึงจังหวัดใกล้เคียง และคนกรุงเทพฯ มาเยี่ยมชมงาน และแสวงหาโอกาสทางธุรกิจ เพราะเรารวบรวมผลิตภัณฑ์อาหารที่มีศักยภาพ มาให้ทุกท่านได้ชม ชิม ซ้อป และยังมีกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ ที่สามารถดำเนินการได้ทันทีภายในงาน ซึ่งจะช่วยขยายตลาดสินค้าให้กับผู้ประกอบการได้อีกทางหนึ่งด้วย” พาณิชย์จังหวัดสระบุรีกล่าวเชิญชวนทิ้งท้าย