Sahur adalah yang penting untuk mendapatkan energi selama menjalankan puasa. Menu yang dikonsumsi tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga harus memenuhi nutrisi tubuh.
Ahli gizi dr Tan Shot Yen mengingatkan untuk selalu makan sahur dengan menu yang lengkap, termasuk sayur dan buah.
"Sahur harus menu lengkap, berat tidak, tetapi lengkap. Jadi, ada makanan pokok, lauk, jangan lupa sayur, buah, dan minum dua gelas air," jelas dr Tan pada detikcom, ditulis pada Jumat (14/3/2025).
Menurut dr Tan, sahur dengan menu yang lengkap disertai sayur dan buah yang cukup dapat membuat lebih tahan lapar saat berpuasa. Hal itu karena kandungan serat pada buah dan sayur yang sangat tinggi.
Selain itu, dengan mengonsumsi buah dan sayur, seseorang tidak akan mudah lemas meski berpuasa seharian.
"Nggak lemas, karena ada buah dan sayur yang banyak antioksidannya. Jadi puasanya oke, tetap kenyang, dan ada bonusnya," terang dr Tan.
"Kalau sahurnya bagus, makan sayur dan buah, kan antioksidannya tinggi. Jadi, otomatis vitamin kita terjaga. mineralnya alhamdulillah cukup, keriputnya hilang," pungkasnya.