TRIBUNNEWS.COM - Salah satu sajian kue kering yang kerap ditemui saat momen lebaran adalah kue akar kelapa.
Kue akar kelapa merupakan camilan tradisional khas Betawi.
Kue ini memiliki cita rasa gurih.
Simak resep membuat kue akar kelapa berikut sebagaimana dikutip dari Sajian Sedap.
Kocok lepas telur, gula pasir, dan garam sampai larut.
Kemudian, masukkan tepung ketan dan aduk rata. Lalu, masukkan margarin, aduk rata kembali.
Tuang santan, aduk sampai kalis.
Masukkan ke dalam cetakan akar kelapa, semprot adonan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang kecoklatan.
TRIBUNNEWS.COM<\/strong> - Salah satu sajian kue kering yang kerap ditemui saat momen lebaran adalah kue akar kelapa.\u00a0<\/p>\r Kue akar kelapa merupakan camilan tradisional khas Betawi.\u00a0<\/p>\r Kue ini memiliki cita rasa gurih.\u00a0<\/p>\r Simak resep membuat kue akar kelapa berikut sebagaimana dikutip dari Sajian Sedap.<\/p>\r \u00a0<\/p>","prep_time":"10 menit","cook_time":"45 menit","serving_number":"200 gram","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"100 kalori","bahan_0":"Bahan Kue Akar Kelapa","bahan_detail_0_0":"250 gram tepung ketan","bahan_detail_0_1":"75 gram gula halus","bahan_detail_0_2":"1\/2 sdt garam","bahan_detail_0_3":"1 butir telur","bahan_detail_0_4":"60 ml santan instan","bahan_detail_0_5":"50 gram margarin","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5","bahanindex":"0","step_receipt_0":" Kocok lepas telur, gula pasir, dan garam sampai larut.<\/p>","step_receipt_1":" Kemudian, masukkan tepung ketan dan aduk rata. Lalu, masukkan margarin, aduk rata kembali.<\/p>","step_receipt_2":" Tuang santan, aduk sampai kalis.<\/p>","step_receipt_3":" Masukkan ke dalam cetakan akar kelapa, semprot adonan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang kecoklatan.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3","request_id":"","title_ai_old":"","fulltexts_ai_old":"","user_prompt_old":"","fullpage":"0","audio_row":"","audio_source":"","audio_url":"","audio_id":"","alias":"resep-masakan\/2025\/03\/21\/resep-kue-akar-kelapa-sajian-kue-kering-lebaran-khas-betawi","written_date":"2025-03-21 16:20:47"}