समाचार अपडेट: मानसून के मौसम में, इम्यूनिटी को बढ़ाने पर विशेष ध्यान दिया जाता है, और इस वर्ष कोरोनोवायरस महामारी के चलते यह और भी आवश्यक हो गया है। ऐसे में, चाय पीना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है, खासकर जब बारिश के दिनों में चाय का मन करता है।

इम्यूनिटी बूस्टर चाय बनाना बेहद सरल है और इसे कुछ जड़ी बूटियों और मसालों की मदद से तैयार किया जा सकता है। रोजाना एक कप इस चाय का सेवन आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मददगार साबित होगा। यह चाय स्वाद में भी बहुत लाजवाब है, जिसमें मसालों की खुशबू और अदरक-तुलसी का स्वाद आपको चाय का पूरा आनंद देगा।

इसे बनाने की विधि: एक इम्यूनिटी बूस्टर चाय

पोषण विशेषज्ञ और मैक्रोबायोटिक स्वास्थ्य कोच शिल्पा अरोड़ा ने इस चाय की रेसिपी साझा की है। इसे बनाने के लिए आपको अदरक, तुलसी और कुछ मसालों जैसे काली मिर्च, सौंफ, जीरा और दालचीनी पाउडर की आवश्यकता होगी। यदि चाहें, तो इन मसालों को पीसकर एक मिश्रण बना सकते हैं। इस मिश्रण का अनुपात इस प्रकार रखें: एक चम्मच अदरक, एक चौथाई चम्मच सौंफ, जीरा, दालचीनी पाउडर और 2-3 काली मिर्च।

एक पैन में अदरक-तुलसी और मसालों का यह मिश्रण डालें और 2 कप पानी में उबालें। 10 मिनट तक उबालने के बाद आपकी इम्यूनिटी बूस्टर चाय तैयार है।