दोपहर का भोजन पूरे दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। हमें इस समय दोपहर का भोजन नहीं छोड़ना चाहिए और न ही अस्वास्थ्यकर भोजन खाना चाहिए। लेकिन अब लोग ज्यादातर बाहर खाना खाते हैं। दरअसल, इसके पीछे कई कारण हैं, जैसे कि ज्यादातर युवा बाहर रहते हैं या घर से दोपहर का खाना नहीं लाते। कुछ लोग पीजी या हॉस्टल में रहते हैं, इसलिए वे वहां से दोपहर का भोजन या नाश्ता नहीं लाते हैं। इन कारणों से लोग अपना दोपहर का खाना अधिकतर बाहर खाते हैं। लोग इसमें भी गलती कर रहे हैं, अस्वास्थ्यकर भोजन खा रहे हैं। पास्ता-सैंडविच जैसी चीजें लोग लंच में खाना पसंद करते हैं, जबकि ऐसे खाद्य पदार्थ वजन बढ़ाने में जबरदस्त भूमिका निभाते हैं।

ये 5 बेहतरीन फूड्स बढ़ाते हैं वजन

1. पास्ता- पास्ता में कार्बोहाइड्रेट और वसा अधिक होता है, जिससे शरीर में कैलोरी बढ़ जाती है। अगर आप रोजाना व्हाइट सॉस पास्ता खाते हैं तो यह शरीर में फैट के रूप में जमा हो जाता है, जो बाद में वजन बढ़ने का कारण बनता है।

2. फैंसी कमर्शियल सलाद- लोग सलाद को स्वास्थ्यवर्धक मानकर खाते हैं, लेकिन जब इसमें हैवी ड्रेसिंग, चीज़ और मेयोनीज़ मिला दी जाती है, तो यह उच्च कैलोरी और वसायुक्त व्यंजन बन जाता है। यदि आप नियमित रूप से ये शानदार सलाद खाते हैं, तो वजन बढ़ना तय है।

3. सैंडविच- ब्राउन ब्रेड से बने और सब्जियों से भरे सैंडविच भी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं। लेकिन इनमें भारी मात्रा में क्रीम, पनीर और बेकन भी होता है, जिससे कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। अगर आप भी लंच में सैंडविच खाते हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी यह आदत बदल लें।

4. फ्लेवर्ड योगर्ट- कुछ लोग अपने दैनिक भोजन में फलों से भरा दही या पैकेज्ड फ्लेवर्ड योगर्ट खाते हैं, इसलिए ध्यान रखें कि इसमें भी बहुत अधिक चीनी होती है। ऐसे दही जमे हुए डेसर्ट होते हैं, जो वजन बढ़ाते हैं।

5. स्मूदी और शेक - जो लोग दिन में भोजन के बजाय शेक या स्मूदी जैसे भारी पेय पीते हैं, उन्हें भी पता होना चाहिए कि इनसे वजन बढ़ सकता है। शेक और स्मूदी में दूध, चीनी और केले जैसे फल भी होते हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।