Tay Songwat ร้านชา-กาแฟ ถ.ทรงวาด ที่ตั้งชื่อล้อกับคำกล่าว ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า รีโนเวทบ้านเก่าอายุเกือบร้อยปีเป็นคาเฟ่สไตล์ลอฟท์เท่ๆ

ถนนทรงวาดไม่เคยให้เราได้พักจริงๆ เพราะมีคาเฟ่เปิดใหม่รัวๆๆ อย่างร้านที่เราไปคือร้าน Tay Songwat ที่เพิ่งเปิดได้ไม่กี่เดือนเท่านั้นเอง

เราได้มีโอกาสพูดคุยกับเจ้าของร้านถึงที่มาของชื่อร้านเลยทราบมาว่า เป็นการตั้งชื่อร้านจากประโยคโบราณที่ว่า ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

อีกทั้งร้านนี้ขายทั้งชา และกาแฟ ซึ่งมีขั้นตอนการทำคือ ต้องเทชา เทกาแฟ นี่เลยเป็นอีกหนึ่งความหมายที่ซ่อนอยู่ในชื่อร้านด้วยเช่นกัน

ร้านนี้มีทั้งหมดสองชั้น ด้านล่างมีพื้นที่นั่งค่อนข้างสบายๆ ไม่อึดอัด เน้นงานไม้ ชูความคลาสสิกของถนนทรงวาดได้แบบลงตัว

สำหรับด้านบนเป็นพื้นที่จัดงานแสดงศิลปะที่จะเวียนเปลี่ยนกันไป เรียกว่ามาที่เดียวได้ดื่มทั้งกาแฟสเปเชียลตี้ ดื่มชาป่า และดูงานศิลปะไปด้วยครบเลย

กาแฟที่ร้านก็มีการคัดสรรเมล็ดมาทั้งจากไทย ที่มีความเปรี้ยวนิดๆ คมเข้ม และกลมกล่อง ส่วนเมล็ดจากต่างประเทศที่หาได้ยากที่นี่ก็มีเช่นกัน

Jasmine Green Tea

แต่ถ้าใครมาที่นี่นอกจากดื่มเมนูกาแฟแล้ว เมนูชาก็เป็นไฮไลต์ของที่ร้านนี้เหมือนกัน เป็นการนำใบชาป่า จากหินลาดใน จ.เชียงราย

Jasmine Green Tea

มาเบลนจนออกมาเป็นเครื่องดื่มชานม และชาใส มีทั้งแบบชาร้อน ชาเย็นให้เลือกตามความชอบเลย

ลองสั่งเป็นเมนู Jasmine Green Tea ชามะลิมีรสชาติหอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่น หอมชาสุดๆ ส่วนเมนูกาแฟลองเป็น Latte และ Americano ที่มีให้เลือกแบบคั่วเข้ม หรือคั่วอ่อน

ส่วนใครไม่ดื่มกาแฟ หรือชา ก็มีเมนู Non Coffee ให้เลือกด้วยนะ อย่าง Cocao, Lemon Honey, Yuzu Soda, หรือ Caramel Milk

Latte

ร้านอยู่ที่ : ริมถนนทรงวาด
เปิด : ทุกวัน 09.00-17.00 น.
ที่จอดรถ : ลานจอด รร.เผยอิง (มีค่าจอด)
ติดตามเพจรีวิวคาเฟ่ : Cafe Made my Day